КАК СДЕЛАТЬ шашлык на сковородке?

купить мангал

нужен такой кусок свинины купитьпорезать шашлычными кусками и замариновать с полукольцами лука и специями для шашлыка - можно на ночь и немного посолить сразу - на сковороду выкладывать без лука и обжаривать с двух сторон до румяной корочки

никак, шашлык подразумевает мясо на мангале, на сковороде - жаренное мясо

Никак. Шашлык готовится на открытом огне.

Нужна старая Советская сковородка сделанная из толстого солюминия так как современную тефлоновую вы просто убьёте или современная сковорода-гриль. Разогреваете по максимуму и кладёте мясо на неё даёте образоваться корочки железная лопаткой переворачиваете

нужно мясо

Так же как и обычный мангальный шашлык. Мясо порежь на куски, замаринуй, потом достань из холодильника, выложи в ёмкость, дай стечь маринаду излишнему, затем возьми хорошую нормальную сковороду, налей масло, разогрей как следует, и обжарь мясо со всех сторон до хрустящей красно- золотистой корочки. Очень вкусно, по вкусу ничем от кострового шашлыка не отличается, разве что дымок отсутствует, да и пофиг, не столь важная черта :)

Никак

Надо мариновать хорошо, а жарить на сковороде это не сложно

Наф4г на сковородке то? Огонь просто включи и поднеси мясо на шампуре

никак.

купить мясо тупо посолить и жарить на подсолнечном масле уже делал так шашлык как шашлык

На сковородке шашлык не сделать - будет жареное мясо, а не шашлык

Замариновать мясо, для начала.
Хотя всё-равно не получится как реальный шашлык,
а что-то около того.