Еда на скорую руку

Посоветуйте рецепт вкусной шавы

Сколько рецептов не пробовал всё не то
Александр белькович шаву делал у него отличная вышла
Татьяна Семенова
Татьяна Семенова
66 270
Лучший ответ
лаваш в сырной корочке
пекинская капуста
помидоры
кетчуп-майонез или горчица
мясо

или так https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=137821
Лаваш - 4 шт.
Грудка куриная - 2 шт. (350 г)
Сыр твёрдый - 150 г
Помидор - 1 шт.
Огурцы соленые - 100 г
Капуста краснокочанная - 60 г
Капуста пекинская - 150 г
Масло растительное - 50 мл
Горчица - 100 г
Майонез - 100 г
Кетчуп - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Специи - по вкусу
Нелли Ким
Нелли Ким
99 295
Что это за хрень - шава?
  • Шаурма (классический рецепт): для этого рецепта вам понадобятся тонкий лаваш, куриное филе, майонез, кетчуп, сметана, чеснок, огурцы свежие или соленые, капуста белокочанная и черный перец. Вы должны нарезать мясо и обжарить его на сковороде с маслом и специями. Затем вы должны смешать соус из майонеза, кетчупа, сметаны и чеснока. После этого вы должны намазать соус на лаваш и добавить овощи и мясо. Затем вы должны завернуть лаваш в конверт или рулет и поджарить его на сковороде с двух сторон.
  • Шаурма: для этого рецепта вам понадобятся тонкий лаваш или пита, свинина или говядина (можно использовать готовое отварное мясо), лук репчатый, капуста белокочанная или кислая (можно использовать салат), помидоры свежие или консервированные (можно использовать аджику), чеснок (можно использовать чесночный порошок), уксус яблочный или винный (можно использовать лимонный сок), специи по вкусу (паприка, кориандр ...). Вы должны нарезать мясо и обжарить его на сковороде до золотистой корочки. Затем вы должны нарезать лук и добавить его к мясу. После этого вы должны добавить уксус или лимонный сок и специи по вкусу. Для соуса вы должны размять чеснок вилкой или пропустить через пресс и смешать его с помидорами или аджикой. Для начинки вы должны нашинковать капусту или салат и порезать помидоры. После этого вы должны намазать соус на лаваш или питу и добавить начинку и мясо. Затем вы должны завернуть лаваш или питу в конверт или рулет.
  • Шавуха: для этого рецепта вам понадобятся толстый армянский лаваш (можно использовать турецкий), говядина отварная (можно использовать свинину), огурцы свежие или маринованные (можно использовать зелень), помидоры свежие (можно использовать консервированные), чеснок (можно использовать чесночный порошок), хумус готовый (можно приготовить самостоятельно из нута ...). Вы должны порезать мясо небольшими кусочками и обжарить его на сковородке до хрустящей корочки. Затем вы должны порезать огурцы и помидоры тонкими кружочками. Для соуса вы должны размять чеснок вилкой или пропустить через пресс и смешать его с хумусом. Для сборки шавухи вы должны намазать соус на лаваш и добавить мясо, огурцы и помидоры. Затем вы должны завернуть лаваш в конверт или рулет и поджарить его на сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита!
Гаухар Куспан
Гаухар Куспан
30 348
Куриная грудка
Огурцы
Помидоры
Лук
Картофель фри
Морковь по-корейски
Капусту (любую) если белокочанную, тогда немного размять
Конечно же лаваш
Кетчуп + майонез (все по вкусу)
Обжарить на сухой сковороде. Всё.