Еда на скорую руку

Взял фарш из свинины, рубленный. Как приготовить: пожарить в таком виде каком есть? Или что-то из него лепить?

Когда соль/приправу добавлять? сразу?(в приправе соль есть)
Состав: свинина жилованная полужирная
Екатерина Дубновицкая
Екатерина Дубновицкая
532
Да, сразу. А дальше по вкусу
Nurila Talgatkyzy
Nurila Talgatkyzy
380
Лучший ответ
жаришь мелко порезанные лук и чеснок, как чуть подрумянятся, клади фарш и активно разминай его лопаткой (вилкой), перемешивая с овощами, что бы он был не комком, соль, специи сразу, туда же можно пасту томатную или даже кетчуп (но учесть тогда, что соли надо меньше, потом досаливать в процессе), зелень по желанию макароны, рис на гарнир.
ИК
Инкара Кенесбек
89 765
можно потушить с луком - потом в макарошки или с капустой
НЛ
Настя Львова
96 380
котлеты, пирожки, соус болонез, шепперд пай, мясной рулет...
Ольга Муштукенова
Ольга Муштукенова
51 658
Добавить яйцо, молотую луковицу, молотого сала чуток, картошечку тертую можно, посолить\поперчить по вкусу и жарить котлетки.)
Ольга Формина
Ольга Формина
82 943
Макароны по флотски
Наталья Зильберман
Наталья Зильберман
89 683
Возьми курицу и набей ее этим фаршем. С пряностями. А потом в духовку. Периодически поливай ее выделившимся соком.
РЖ
Расият Жунусова
60 147
Потушить с овощами.
********** Клондайк
********** Клондайк
90 824
Можно сделать котлеты, фрикадельки, макароны по-флотски.
Виктория Ревенко
Виктория Ревенко
62 662
Екатерина Дубновицкая если просто пожарить, то сколько по времени? или тушить и в чем?
добавьте тёртого на тёрке лука репчатого,яйцо,сухарей и налепите котлет или тефтельки
Елена Елесина
Елена Елесина
16 419
Да, просто пожарить. С практикой придут знания. Пока просто пожарить, и гарнир какой нибудь.

Для котлет можно долго месить даже без яиц и лука и хлеба, то выделится белок масса станет лепкой и можно формировать котлеты и тефтели, но надо месить фарш минут пять!
Татьяна Ушакова
Татьяна Ушакова
12 873
Екатерина Дубновицкая сколько жарить по времени? или тушить, и в чем?
Татьяна Ушакова "в двух словах?")))
я могу в тарелке в микроволновке...
сковорода, немного масла... фарш равномерно распределить и жарить перемешивая, можно сразу посолить, но немного!
сначала выпарится влага, потом фарш без флаги начнет зажариваться и сгорит! но готов к употреблению он будет за пять минут - поджарится за десять - сгорит через пятнадцать! Смотри сам какой нравится!
Ща мусульмане налетят
Анастасия Лоскутова
Анастасия Лоскутова
6 445
Пожарить на не сильном огне мин 10, посолить, поперчить, приправу, чесночок . ещё потушить чтобы водичка выкипела. Мин 10-15.
Отварить вермишель и туда закинуть! Перемешать!))) И вуа ля!)))
МР
Маргарита Рыбакова
1 937
Есть же в инете рецепты напиши "Что можно приготовить из свиного фарша"
Елена Барсукова
Елена Барсукова
358
Я тоже вчера фарш в глобусе взяла. Можно из него тефтельки сделать. Я солю, перчу. А можно и котлетки. В общем, что душа пожелает.
Наталья Строкова
Наталья Строкова
311

Похожие вопросы