kakoj na skoruju ruku ,no davolno taki vkusnij prigotovit sup,ljubie varianti,vsjoravno v magazin za produktami idti

-1 ст. л. оливкового масла
-1 ст. л. сливочного масла
-250 гр. (4 чашки) порезанных грибов Портобелло (Portobello) или любых мясистых грибов
-1 сладкий перец
-1 средняя луковица
-4 зубчика чеснока
-1 ч л сладкой или острой паприки
-1 баночка (450 гр. ) порезанных консервированных помидор в томатном соке или порезанные свежие помидоры
-1 1/2 - 2 литра куриного бульона
-1 1/2 чашки сухой чечевицы
-1-2 ст. л. сухого базилика
-соль, перец по вкусу

Грибы и перец нарезать кубиками, лук и чеснок мелко порубить.
Нагреть масло в большой кастрюле. Добавить овощи и обжарить на среднем огне до размягчения 5-7 минут.
Добавить помидоры, паприку и бульон, довести до кипения, добавить чечевицу.
Уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить 30-40 минут до размягчения чечевицы.
За 5 минут до конца варки добавить базилик, соль и перец.
Дать супу настояться 10-20 минут. Подавать с деревенским хлебом

*****Отличный, вкусный суп. Грибы у меня вешенки, вместо куриного бульона я использовала грудинку. Помидоры брала свежие

сделайте быстрый суп из рыбных консервов (любые можно, но мне нравится из кильки в томатном соусе) . Варите в подсоленой воде порезанную картошку, + поджаренные лук и морковь, немного риса или консервированного зеленого горошка, потом банку рыбы. В суп + черный перец горошком и лавр. лист. Вскипит и - готово. С майонезом. Можно + зелени. Готовится быстро. Самое долгое варится - рис или картошка, если положили зеленый горошек. Можете купить гавайскую смесь и использовать ее в суп.

вода с лавровым листом и перцем закипит. Потом бросить картошку. Пожарить морковку с луком- тоже туда. Горошек зелёный из банки тоже забросить . А если есть время, то изначально сварить бульон на любом мясе, вместо воды.

Грибной.
сухие грибы, приправа для грибного супа, крупа рис или перловка. , картошка.
Для заправки лук, морковка. , зелень .майонез
1, 1,5ст ложку сухих грибов запарить, проварить хорошо, бросить столовую ложку с горкой крупы, пока варится почистить картошки, пока картошка варится приготовить заправку лук с морковкой на растительном масле пожарить, бросить вместе с грибной приправой.
Посыпат изеленью и смайонезом. съесть
Не добавлять ни в коем случае чеснок . сладкий перец (перебьет вкус)

Овсяный!! в кипящую воду кладут нарезанный картофель. варят почти до готовности, добавляют кружечку хлопьев "Геркулес",проваривают минуты 3-4,и заправляют пассеровкой (на раст. масле обжаривают нарезанную луковицу и горсть фарша-говядина или свинина, БЕЗ МОРКОВИ!!!!), снова проваривают минуты 3-4,добавляют рубленную зелень и протертый чеснок. едят со сметаной. ОЧ ВКУСНО!!!