рецепты - вкусных и дешовых салатов

1 банка морской капусты, 1 банка любых рыбных консервов, можно добавить вареное яйцо, свежий огурец, майонез, зелень. Все перемешать и быстро проглотить.

Капусту нашинковать, морковь и сырую свеклу потереть на тёрке, заправить майонезом. Очень вкусный салатик и витаминов много.

ананасы консервированные - 0,5 банки (500-граммовой) ,
куриное мясо (отварное) - 120-150 г,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
зелень
Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на терке.
В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок.
Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа.

ветчина - 300 г,
сыр - 200 г,
корейская морковка - 150 г,
огурец свежий - 1 шт (среднего размера) ,
яйца - 2 шт,
майонез
Сыр натереть на крупной терке.
Ветчину порезать соломкой.
Огурец потереть на крупной терке и слить выделившийся сок.
Яйца отварить вкрутую.
На блюдо выкладывать слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой: сыр
2-й слой: ветчина
3-й слой: сыр
4-й слой: ветчина
5-й слой: огурец
6-й слой: корейская морковка
Готовый салат украсить дольками отварных яиц.

копченое мясо - 200 г,
перец болгарский - 1-2 шт,
помидоры - 1-2 шт,
огурец - 1 шт,
майонез,
салат - для украшения
Крпченое мясо порезать кубиками или тонкой соломкой.
Перец вымыть и порезать соломкой.
Огурцы вымыть, снять кожу и порезать полукружочками или четвертинками.
Помидоры, также, порезать четвертинками.
Все продукты смешать.
На дно салатницы выложить листик салата, выложить салат и заправить - украсить его майонезом.

САЛАТ ИЗ ГРИБОВ С РИСОМ

маринованные грибы - 300 г,
зеленый лук - 300 г,
рис - 150 г,
сметана - 100 г,
майонез - 50 г,
яйцо - 2 шт. ,
горошек зелёный,
зелень,
соль.

Рис отварить в подсоленной воде. Яйца отварить, очистить, мелко нарезать, грибы нарезать кубиками. Приготовленные продукты смешать, добавить измельченный зеленый лук, горошек, соль, заправить смесью майонеза и сметаны. Готовый салат можно украсить зеленью.

Заячья радость-покрошить капусту и огурчик свежий, посолить, поперчить, выдавить чеснок, полить маслом любым.

сырая морковь+сыр+чеснок+грецкие орехи ...все в овощерезку + майонез... ОБЪЕДЕНЬЕ!!!

САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА С ПОМИДОРАМИ
4 стручка сладкого перца, 150 г брынзы, 5-6 свежих помидоров, зелень петрушки и укропа, 4 столовые ложки сметаны.
Перец вымойте, удалите семена, нарежьте соломкой. Помидоры нарежьте тонкими ломтиками, брынзу натрите на крупной тер-ке. Затем все перемешайте, добавьте мелко порезанную зелень петрушки и укропа, заправьте сметаной.

САЛАТ ИЗ ПЕРЦА С МАЙОНЕЗОМ
5 стручков сладкого перца, 2 яйца, 2 средних помидора, 1/2 пучка зеленого лука, 4 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки кефира, зелень петрушки, соль.
Перец вымойте, удалите семена, нарежьте соломкой. Яйца сварите вкрутую, мелко порубите, помидоры порежьте небольшими ломтиками. Затем все перемешайте, добавьте мелко нарезанный зеленый лук, посолите. Салат заправьте смесью из майонеза и кефира, выложите в салатницу и посыпьте зеленью петрушки.

САЛАТ ИЗ КРАСНОГО ПЕРЦА
5 стручков сладкого перца, 1/2 стакана риса, 1 стакан зеленого горошка, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, черный молотый перец, соль по вкусу.
Перец испеките, очистите и нарежьте. Рис отварите, смешайте с перцем, добавьте зеленый горошек, посолите, посыпьте перцем по вкусу. Салат заправьте растительным маслом с уксусом и выложите в салатницу.

САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА С БРЫНЗОЙ
5-6 стручков сладкого перца, 2-3 свежих огурца, 4-5 помидоров, 2 луковицы, 100 г брынзы, 5 столовых ложек растительного масла, молотый черный перец на кончике ножа, соль по вкусу, зелень петрушки и укропа.
Стручки сладкого перца испеките, очистите и нарежьте соломкой, помидоры нарежьте
дольками, огурцы - кружочками, лук шинкуйте полукольцами. Все овощи переме шайте, посыпьте солью и молотым перцем заправьте растительным маслом. Сверху салат посыпьте брынзой, натертой на мелкой терке, и украсьте мелко порезанной зе-ленью петрушки и укропа.

САЛАТ ИЗ ПЕРЦА С ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ
4-5 помидоров, 5 стручков сладкого перца, 2 огурца, 1 луковица, 4 столовые ложки растительного масла, соль, зелень.
Стручки сладкого перца нарежьте тонкой соломкой, огурцы и помидоры нарежьте кружочками, репчатый лук порежьте тонкими кольцами, все перемешайте, посолите и заправьте растительным маслом. Сверху салат посыпьте мелко Блюда из перца:

Банка красной фасоли (в собст. соку), 1 пачка ржаных сухариков (лучше с чесноком), огурчики маринованные, зелень. Сухарики помельче поломать, огурчики мелко порезать. Заправить майонезом. Если сухарики без чеснока, то его можно просто добавить.

3 помидоры нарезать небольшими кусочками
3 яйца варенных нарезать кубиками
пачка сухариков, посыпать
ветчина тонко нарезанная
всё смешать с майонезом
ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО=)

вот есть селедка под шубой, а я делаю грибы под шубой, в общем, все тоже самое, только вместо селедки соленые грибы (в моем случае волнушки) кладу

Банка краснойфасоли, пачка крабочек, большой сладкий красный перец, сыр натёртый, чеснок по вкусу, майонез. Сытно, пикантно, вкусно.

банка фасоли (любая - красная или белая) , сухарики (лучше пожарить самому) , репчатый лук и морковь (поджарить до золотистой корочки в одной сковороде) , яйца, сыр (натереть на крупной тёрке) . Всё смешать и оставить на время, чтобы сухарики немного пропитались. Посолить (если вы считаете это нужным) и заправить майонезем. Вот и всё. ПР АП! =)

Натереть морковь на крупной терке, выдавить чеснок, чуть присолить, заправить хорошим майонезом. Приятного аппетита! И вкусно и полезно!