Капуста, тушенная с помидорами
На 4 порции понадобится: 500 г помидоров, 70 г репчатого лука, половина чайной ложки сладкой паприки, соль, черный перец по вкусу, 1 ст. ложка масла.
Капусту нашинковать, посолить, дать постоять минут двадцать. Спелые помидоры потушить в собственном соку до мягкости, протереть. Капусту отжать, положить в кастрюлю. Добавить помидоры, черный перец, обжаренный до золотистого цвета лук, паприку. Кастрюлю поставить на маленький огонь и тушить до готовности. Вместо свежей капусты можно использовать квашенную.
Примерная питательная ценность 1 порции – 70 ккал.
Закуска из творога с редисом
На 6 порций понадобится: 350 г творога, по 1 пучку редиса, салата, укропа, зеленого лука, полстакана нежирной сметаны, соль и перец по вкусу.
Творог разотрите со сметаной до однородного состояния, добавьте мелко нарубленные лук, часть салата и укропа, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Разложите полученную массу на листья салата, слегка вжав в каждую порцию по несколько редисок. Можно каждую редиску нафаршировать приготовленной творожной массой. Посыпать каждую порцию мелко нарезанным укропом
Примерная питательная ценность 1 порции – 140 ккал.
Летний салат с заправкой из брынзы
На 6 порции понадобится: 3 пучка мелкой редиски, 1 зеленое яблоко, 4 черешка сельдерея, по небольшому пучку петрушки и укропа, 1 стаканчик натурального йогурта, 50 г брынзы, 3 ст. л. нерафинированного растительного масла, сок и цедра половины лимона, соль и перец по вкусу.
Сельдерей промыть, удалить 1–2 см нижней части черешков. У редиски отрезать хвостики (верхнюю часть со стеблями можно оставить) .
Яблоко очистить от кожицы и семечек, нарезать тонкими полосками и сразу залить лимонным соком, чтобы не темнело. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками. Редиску слегка раздавить дном тяжелого стакана, чтобы она потрескалась, но не развалилась на кусочки. Зелень измельчить.
В большой миске смешать масло, цедру, зелень, йогурт и раскрошенную брынзу. Добавить овощи, перемешать. Дать постоять 5–10 мин. и подавать.
Примерная питательная ценность 1 порции - 180 ккал.
Овощи с креветками
На 4 порции понадобится: креветки - 200 г, 2 помидора, капуста цветная - 100 г, кукуруза консервированная - 100 г, огурцы свежие – 1 шт, сок томатный - 20 г, сыр - 40 г, салат листовой, зелень - 5 г, уксус 3%-й, лимон, соль, перец кайенский и черный молотые - по щепотке.
Креветки отварите в воде с солью и уксусом, охладите и очистите. Цветную капусту отварите в подсоленной воде и разберите на мелкие кочешки. Кукурузу отделите от заливки. Помидоры нарежьте дольками, огурцы — кружочками, сыр — тонкими брусочками.
Подготовленные ингредиенты выложите букетами на листья салата, оформите креветками, дольками лимона и зеленью.
Для соуса соедините рубленую зелень, томатный сок, соль, черный и кайенский перец, перемешайте. Подайте соус отдельно.
Примерная питательная ценность 1 порции - 190 ккал.
Еда на скорую руку
Дайте, пожалуйста, рецепты несложных низкокалорийных блюд !!!
Да сделайте, нафиг, окрошку. Рецепт у неё простой.
Dona
Обожаю окрошку, но после нее сильно отекаю.
Свёкла варёная на тёрке, горошек, зелень, огурец, сметаной с хреном и горчицей заправить.
"Овощи в кляре. Универсальный рецепт"
Картофель (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 2 шт
Зелень свежая
Мука пшеничная (для кляра) — 8 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Вода — 1 стак.
Рецепт "Овощи в кляре. Универсальный рецепт"
Сначала делаем кляр. Так как он у нас должен постоянно 15 минут разойтись В теплую воду добавляем растительное масло, соль, муку, хорошо перемешиваем накрываем крышкой
Подготовим овощи
Потрем на терке с крупной решеткой (Я взяла терку для корейских салатов) Не трите в кашу.. нет терке порежьте соломкой толщиной 3-5 мм.. Если это капуста или перец Порежьте соломкой. Зелень мелко порежьте смешайте с овощами
Наш кляр готов.. Мука разошлась Кляр стал вязким, Смешиваем его вместе с овощами
И выкладываем ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом. (Перед этим попробуйте на соль. Тут вкусы у всех разные Кто то любит более соленое, кто-то менее - количество соли я дала минимальное.
Жарим с двух сторон на среднем огне Приятного аппетита!!! !
Картофель (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 2 шт
Зелень свежая
Мука пшеничная (для кляра) — 8 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Вода — 1 стак.
Рецепт "Овощи в кляре. Универсальный рецепт"
Сначала делаем кляр. Так как он у нас должен постоянно 15 минут разойтись В теплую воду добавляем растительное масло, соль, муку, хорошо перемешиваем накрываем крышкой
Подготовим овощи
Потрем на терке с крупной решеткой (Я взяла терку для корейских салатов) Не трите в кашу.. нет терке порежьте соломкой толщиной 3-5 мм.. Если это капуста или перец Порежьте соломкой. Зелень мелко порежьте смешайте с овощами
Наш кляр готов.. Мука разошлась Кляр стал вязким, Смешиваем его вместе с овощами
И выкладываем ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом. (Перед этим попробуйте на соль. Тут вкусы у всех разные Кто то любит более соленое, кто-то менее - количество соли я дала минимальное.
Жарим с двух сторон на среднем огне Приятного аппетита!!! !
рыб консервы 1б
2 вареных яйца
1 сырое яйцо
0.5 ст муки
соленый огурчик
лук
соль, перец
обжаривать как оладьи. .
содержит мало углевов, след от этого не поправишься
2 вареных яйца
1 сырое яйцо
0.5 ст муки
соленый огурчик
лук
соль, перец
обжаривать как оладьи. .
содержит мало углевов, след от этого не поправишься
Dona
А жиры куда девать? Мало того, что рыба в масле, так еще и поджаривать в нем же.
Вореный рис, с соевым соусом. =)
это очень просто берём фольгу ложи нашинкованную капусту немного солим и сверху куриную ножку без кожи заворачиваем и ставим в духовку! вкусно и не калорийно!
Похожие вопросы
- Дайте пожалуйста рецепт какого нибудь блюда с баклажаном,картошкой,помидором и зеленой паприкой)))заранее благодарен)
- дайте пожалуйста рецепт какого нибудь простого блюда (но вкусного)) из обычных продуктов
- Дайте пожалуйста рецепт какого то русского блюда !!))) Очень срочноо***
- дайте пожалуйста рецепт какого-нибудь самого простого блюда) хочется чего-то нового приготовить)
- Дайте пожалуйста рецепт простого, но вкусного блюда разумеется не яичница или шашлык, а что то эдакое
- Дайте пожалуйста рецепт вкусного амлета, без молока.
- Подскажите пожалуйста рецепт какого-нибудь блюда на костре !
- Напишите пожалуйста рецепт вашего фирменного блюда))
- Дайте пожалуйста рецепт вкусного торта на скорую руку,(не надо рецепты:яблочных,морковных тортов)!
- Ребят, подскажите пожалуйста рецепты необычных простых блюд., которые знает не каждый. Заранее спасиб... Нет никах идей