Еда на скорую руку

Как сделать суп из плавленного сырка "Дружба"?

Картошка, морковка, лук (можно все, что есть) . А потом перед готовностью сырок покрошить.
Диана Рожина
Диана Рожина
62 774
Лучший ответ
Сырный суп
Состав
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Приготовление
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.
Алина Фёдорова
Алина Фёдорова
68 676
А как из топора. Я кладу свежую капустку, порезанную кубиками, картошечку, пассерованный лук можно с пассерованной морковкой, а потом добаляю туда мелко порезанный плавленный сырок. Можно добавить крупно порезанных свежих помидоров, зелень.
Получается что то во французском духе.
Люда Чернова
Люда Чернова
92 434
морковь, картофель. цветная капуста, горошек сварить, добавить сырок, прокипятить немного, сырок растворится, добавить укропчика, перчика по вкусу. Приятного аппетита.
Сырок подержи в морозилке, а потом потри на мелкой тёрке, добавь в воду с отваренной картошкой (можно с шинкованой капустой) немного повари, пока сырок растворится, добавь зажарку - лук и морковь. Когда подавать, посыпь зеленью.
Dikus'ka Temirbekova
Dikus'ka Temirbekova
13 902
А я еще грибочки жареные добавляю
Ольга Миронова
Ольга Миронова
11 962
За 10 минут !!!2 сырка (порезать) в гарячую воду, ( 0,7л ). ,помешивая +лук +натертую морковь + вар. колбасу (кубик) + укроп. Быстро, Вкусно !
Ставите воду в кастрюльке не более литра на плиту, 2-3 картофелины туда. Обжариваете лук и морковь и тоже в кастрюлю, добавляете совсем немного вермишели и только когда вермишель сварится, закладываете сырок предварительно его мелко порезав и размешайте в кастлюле с супчиком. Добавьте зелени и приятного аппетита. Солить по вкусу.
В кастрюлю с кипящей водой добавляете натертые плавленные сырки (4шт.), когда сырки растворились добавляете морковь, картофель. Когда картофель сварился, добавляете болгарский перец, приправу "Лимонный перец" и вермишель, лучше паутинку, соль по вкусу. После закипания, помешайте, чтобы вермишель не слиплась и не разварилась. Можно добавить зелень.
Вика Вашай
Вика Вашай
7 518
Как обычно в кипящей воде сварить картошечку, порезанную как нравится, горстку вермишели, пока варится бульон, сделать поджарку-лучок и морковь-натёртая на мелкой тёрке, как будет готова картошка - сырок порезанный на кубики запустить в кастрюльку, следом и поджарочку. Посмотреть, чтоб кусочки сырка расплавились, помешивать минутки две. Вкусненько, как в голодные студенческие годы)))
это что-то из области фантастики, но если даже приготовить остаток дня в толчке проведёшь