Еда на скорую руку

как приготовить обед по быстрому минут за 10-15 без микроволновки

смотря что в холодильнике есть у меня всегда куча полуфабрикатов котлеты пельмени (сама делаю) на случай если времени мало а так бутерброды самое то
ВД
Валентина Дубова
3 076
Лучший ответ
пельмени варятся 10 минут
Ирина Н
Ирина Н
24 435
За это время обед не сваришь? Если только одно блюдо можно приготовить, и то лапшу которая быстро варится?
Янина Гордейко
Янина Гордейко
23 148
Суп-пюре из цветной капусты
400 г цветной капусты, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 1 картофелина, 1 лавровый лист, 2 -3 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка горчицы с зернышками, 3 ст. ложки сметаны, 100 г твердого сыра, 1 батон (или другой хлеб, который вы любите) , горсть рубленной кинзы, белый молотый перец, соль.
В глубокой кастрюле с тяжелым дном разогреть 2 ст. ложки оливкового и чайную ложку сливочного масла, добавить нарезанный лук и чеснок, на медленном огне довести до прозрачности, добавить лавровый лист. В кипящую воду опустить цветную капусту и отварить ее в течение 6-7 минут, в конце посолить. Добавить в кастрюлю с луком и чесноком отваренную капусту, нарезанную кубиками картошку и немного воды, в которой варилась капуста. Посолить и варить до готовности картошки. Вынуть лавровый лист и взбить капусту с картошкой в блендере. Вылить все обратно в кастрюлю, добавить горчицу, сметану, белый перец и прогреть суп.
Хлеб нарезать кубиками, уложить на противень, взбрызнуть оливковым маслом и зажарить в духовке до золотистого цвета. Натереть сыр на крупной терке. Подавать суп, присыпав крутонами, сыром и кинзой.

Салат с сельдью
1 большая жирная селедка или готовое очищеное филе, 1 пучок зеленого листового салата, 10 отварных перепелиных яиц, 1 пучок молодого зеленого лука, 3-4 ст. ложки подсолнечного масла, сок половины лимона, 50 г твердого сыра типа пармезана или российского соль, черный перец.
Нарезать довольно мелко салат, уложить его на большую тарелку, посолить и поперчить. Сверху положить разрезанные пополам яйца, небольшими кусочками нарезанную сельдь. Покрошить зеленый лук. Посыпать салат сверху луком. Полить подсолнечным маслом и соком лимона, сверху посыпать тертым сыром.

Стеклянная вермишель с креветками
400 г очищенных вареных креветок, стандартный пакет стеклянной вермишели (внимательно прочтите упаковку, чтобы правильно отварить! ) 8-10 долек чеснока, половина сухого перца чили, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки соевого соуса, горсть листьев кинзы.
Чеснок почистить и каждую дольку разрезать пополам. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить чеснок, добавить измельченный перец чили, креветки и кинзу. Перемешать и тушить не более одной минуты. Залить вермишель кипятком и оставить на 3 минуты. Слить воду и перемешать вермишель с креветками и чесночным соусом. Добавить соевый и рыбный соус, еще раз хорошенько перемешать, посыпать свежей кинзой.
Нужно взять яйца и сделать гоголь-моголь.. . У вас яйца-то есть?
BIG BON тебе в помощь или БИГ ЛАНЧ!
или умный обед.. (название такое))))
Инна Чинова
Инна Чинова
5 529
овсянка. быстрого приготовления. чайник вскипятил - и готово)
Отваритьвермишель с сосисками и посыпать сыром
Отвариваеш вермишель. После промывки кидаеш ее на сковороду, добавляеш лук или чеснок по вкусу, 2-3 яйца. Перемешивай 2-3мин и готово! Можно еще сыр будет прикольно!
можно ролтон за 5 минут! ! или доширак
Завтрак за 15 минут Кухни разных стран мира предлагают рецепты вкуснейших завтраков, которые можно готовить за 15 минут. И то, что вы получите за это время из вполне доступных продуктов, достойно дорогого ресторана, руки высококлассного шеф-повара. Быстро приготовить можно блюда на любой вкус – от диетических, до сытных. И для любителей сладкого по утрам также есть быстрые вкусности. Например, овсяный кейк. Рецепт 1. Овсяный кейк с ягодами Этот сладкий, аппетитный и в то же время очень полезный кейк готовится прямо в чашке. Всего 15 минут для приготовления «теста» и выпекания в микроволновке, и королевский завтрак с ароматом лета – готов! Ингредиенты: 1/3 стакана овсяных хлопьев 3 – 4 ст. л. миндального или другого молока 2 ст. л. яблочного повидла 1 ст. л. какао-порошка 1 ч. л. сахара или меда ¼ ч. л. пекарского порошка ¼ ч. л. ванильного сахара Щепотка соли Ягоды для подачи Способ приготовления: Столовую ложку хлопьев смолоть в блендере (не в муку) и смешать с остальными хлопьями. Добавить пекарский порошок, соль, сахар (мед), какао и перемешать. К смеси добавить ванильный сахар или экстракт (на кончике ножа), яблочное повидло и хорошо вымешать. Постепенно добавлять молоко и размешивать, чтобы получилось густое тесто. Тесто поместите в чайную чашку, поставьте в микроволновую печь, установите таймер на 1,5 минуты и готовьте. Кейк немного остудить, добавить ягоды и подать на стол. Можно также полить ягодным соусом готовый кейк и есть его теплым. Рецепт 2. Оладьи из цуккини с джемом и сыром Это блюдо понравится любителям оладьей на завтрак, только оно будет более полезным и оригинальным. Вы узнаете, как вкусно сочетаются овощные оладьи с джемом. Ингредиенты: 400 г цуккини 125 г сыра 2 яйца 2 ст. л. молока ½ стакана пшеничной муки ½ стакана тертого сыра ¼ стакана измельченного свежего лука Способ приготовления: Цуккини вымыть, очистить, если кожура жесткая и натереть на средней терке. Яйца взбить с солью и перцем в глубокой миске. Добавить стружку цуккини и сыра, измельченный лук. Перемешать, добавить молоко и муку. Небольшой ложкой взять тесто и положить в сковородку, разогретую с маслом. Обжарить с каждой стороны по паре минут до золотистой корочки. Готовые оладьи выложить на бумажные полотенца. Подать оладьи с айвовым джемом и ломтиками любимого сыра. Рецепт 3. Творог со сливками и малиной Простейший рецепт любителям всего полезного. Это блюдо полезно и питательно для каждого человека, но больше всего оно понравится тем, кто следит за весом. Ингредиенты: 100 г обезжиренного творога 125 г свежей малины 1 ч. л. сливок 1 лимон 1 киви Жидкий мед Способ приготовления: Снимите цедру с 1 лимона. Творог разотрите до пастообразной консистенции, добавьте сливки, мед и цедру. Взбейте до однородности. Киви очистить и порезать небольшими кусочками, смешать с малиной. Творожную массу выложить в тарелку, перемешать с киви и малиной. Этот завтрак отлично дополнит зеленый чай с ароматными травами. Рецепт 4. Омлет с трюфелем Любителям омлетов на завтрак посвящается. Если обычный омлет кажется скучным, приготовьте его по этому рецепту, добавив деликатесный гриб трюфель. Но если его у вас нет, приготовьте омлет с шампиньонами. Ингредиенты: 2 яйца 20 г сливочного масла ½ трюфеля ½ стакана молока Соль по вкусу Способ приготовления: Яйца взбейте с солью до однородности, добавьте молоко и взбейте в пышную массу Трюфель «настрогайте» специальным ножом для чистки овощей. Должна получиться стружка, как после точения карандаша Добавьте стружку трюфеля в омлет. Разогреть сковородку с антипригарным покрытием, растопить сливочное масло и приготовить омлет, выпекая его с обеих сторон. Когда облет будет почти готов, сложить его вдвое, оставив нижний край немного выступающим. Готовый омлет выложить на тарелку и подать с кусочками любимого сыра. Особенно хорошо та
на сковороду немного подсолнечного масла, нарезала лучок, закинула фарша (любого) , добавила чуть водички накрыла крышкой, через 5 минут залила сырым смешанным с приправами и солью яйцом. ещё 5-7 минут и приятного аппетита!
The Best Girl
The Best Girl
133