Cколько обычно дается времени на выселение, после подписания договора купли-продажи?

После регистрации договора купли-продажи в регистрационном органе и получения одними свидетельства о праве собственности на имущество, а другими деньги из ячейки банка, дается (общепрнятая практика) 14 календарных дней, если иное не указано в Договоре купли-продажи. Это распространяется на те случаи, когда квартира физически не свободна (чаще всего при альтернативных сделках). То есть если иное количество дней не было оговорено при подписании Авансового соглашения и далее Договора. С уважением, Анна

Зачастую именно в Договоре купли-продаже при необходимости добавляют пункт о физческом освобождении прданной квартиры.

Купля - продажа - это договорные отношения, а потому как покупатель с продавцом договорятся так и будет.
Законодательно такого периода нет. (то есть нет закона, в котором бы таковой обозначался) .
Обычно заверив договор купли-продажи в нотариате констатируется факт передачи собственности, а, следовательно, и её освобождения с данного дня и даже момента.
То есть на момент подписания - квартира уже должна быть освобождена для принятия её другим собственником.

покупатель и продавец могут внести условия по освобождению квартиры в договор на свое усмотрение, при этом не обязательно квартира должна быть освобождена немедленно, встречаются варианты, предусматривающие возможность освобождения квартиры продавцом по истечении какого-то срока с указанием стоимости проживания (иногда даже за каждый день) , если полюбовно - то все хорошо, если нет - то возникает вопрос взыскания задолженности за фактическое время проживания, как впрочем и определение этого времени, да и мало ли еще.. . поэтому, конечно, если Вы заинтересованы въехать как можно быстрее - то либо дата освобождения (срок) должен быть указан в договоре, либо см. первый ответ.
Если Вы - продавец, но хотите еще пожить в квартире пару месяцев и покупатель не возражает (напр. , покупка с целью дальнейшей сдачи внаем) - заключайте с покупателем сразу договор аренды.