Первый раз покупаю квартиру с рук. Подскажите.

Вы как хотите -дать ей задаток или заключить предварительный договор, с условием что до такого-то конкретно срока -допустим 30 дней, выйдите с ней на сделку, если не выйдите то она в качестве неустойки забирает задаток себе и тогда после этого срока продает уже любому. Сумма задатка около 50 тыс. рублей.
Или вариант -два. Вы хотите купить квартиру с рассрочкой платежа. Тогда вы ей даете половину допустим -этот 1 млн, рублей, а тогда частями платите ей оставшееся -в течении установленного срока. Тогда квартира будет в залоге у кредитора. И за рассрочку или процент включаемый цену квартиры, или отдельно -дают. Оформляете договор целевого займа, с залогом в виде этой квартиры.
При рассрочке платежа -право собственности переходит на вас по ДКП, но квартира будет в залоге у продавца или у кредитора -исходя из договора. На рассрочку проблематично найти такого продавца квартиры, но займ на сделку найти можно. Займ или рассрочку можно оформить на любой срок -хоть год и тд. Но нужно понимать -что эта фин. услуга платная. Исходя из срока могу оформить займ -от 2-3 % в месяц.
Также стоит учесть, что рассрочка возможна только если у продавца чистая продажа. Если продавец сам в цепочке -продавая эту квартиру одновременно сам покупает другое жилье, то на рассрочку не пойдет, так как ему нужны деньги самому на покупку для себя квартиры.
Ну или покупаете эту квартиру в ипотеку с участием банка. Тогда досрочно можете выплатить кредит. Если у вас кредит на 50 % от цены, то возможна ипотека по двум документам без подтверждения дохода. Если конечно на вас других кредитов не висит.

На это она не пойдёт. Берите кредит в банке на недостающую сумму, а потом вернёте его банку.

Ну так она имеет право требовать. Мало ли что тебе хочется, ей например хочется деньги все сразу.
Либо ищи другую хату

Продавайте авто, тут др вариантов нет, хозяйку ваши проблпмы не иртересуют, ей нужна вся сумма сразу