Если он говорит: "Возьми меня в оборот!", "Возьми меня в руки!", - что это имеется в виду? Непонятно

Дело думаю не столько в "контроле". Мне бы вряд ли понравился контроль. А вот "Возьми меня в руки" я считаю стоит расценивать так что ваш бой-френд готов для вас на Поступок, готов что-то сделать для вас лично, либо для вас двоих. Более того он и сам хочет и чувствует что может сделать что-то для вас. Но не знает что именно, либо не уверен в том хотите ли вы этого. Единственное что ему требуется это, возможно, подсказака, чтобы вы задали ему направление и несколько морально поддержали в этом, ну или что-то типа того. Ведь как известно "Мужчина - голова, а Женщина - шея".
Если эти слова сказаны им действительно искренне, то это прекрасно. Станьте хозяйкой его внутреннего мира, и поверьте, это обязательно отразится в вашем внешнем мире. А зависеть это отражение будет от того какой хозяйкой вы будете.
Любви вам! :))

Тебе попался такой тип мужчин которые сами себя не могут заставить что либо делать в какой либо сфере им нужна постоянная поддержка и советы. Хорошо, что именно твои а не кого нить еще.

Скорее всего он хочет чувствовать твою заботу и знать, что тебе не все равно на него! Поэтому так и говорит! Возможно ему этого не хватает! Только не переусердствуй!