Православные верующие, подскажите. пожалуйста какие нибудь постные блюда. Книгу всё никак не куплю.

Винегрет -хорошее постное блюдо.

http://www.pravoslavie.ru/put/1855.htm

Вообще, не стоит очень
заморачиваться этим.
Чем проще, тем лучше.
Больше времени посвятите молитве.

http://www.obedaem.ru/post/3_1.html
погуглите еще. . сайтов много и книгу-не надо покупать

Рецепты можете посмотреть здесь, достаточно много:

http://pravkniga.ru/post.html

http://www.pravoslavie.ru/put/041126121722.htm

Пост означает воздержание от пищи. Члены Церкви призываются держать пост (не есть и не пить) на протяжении 24 часов (два приема пищи). Те, у кого есть проблемы со здоровьем, не обязаны поститься, но всегда могут получать благословения от пожертвований в пользу бедных. Учение Церкви говорит о важности благоговейного, смиренного отношения и личной молитвы во время поста, тем самым выражая благодарность Богу, и молясь о необходимой помощи или руководстве для себя лично или же для других людей.

учения и обещания Исаии:

"Вот пост, который Я избрал: разреши оковы неправды, развяжи узы ярма, и угнетенных отпусти на свободу, и расторгни всякое ярмо;
"Раздели с голодным хлеб твой, и скитающихся бедных введи в дом; когда увидишь нагого, одень его, и от единокровного твоего не укрывайся.
"Тогда откроется, как заря, свет твой, и исцеление твое скоро возрастет, и правда твоя пойдет пред тобою, и слава Господня будет сопровождать тебя.
"Тогда ты воззовешь, и Господь услышит; возопиешь, и Он скажет: "вот Я! " Когда ты удалишь из среды твоей ярмо, перестанешь поднимать перст и говорить оскорбительное,
"И отдашь голодному душу твою и напитаешь душу страдальца: тогда свет твой взойдет во тьме, и мрак твой будет как полдень;
"И будет Господь вождем твоим всегда, и во время засухи будет насыщать душу твою и утучнять кости твои, и ты будешь, как напоенный водою сад и как источник, которого воды никогда не иссякают. " (Исаия 58:6-11)

православные подскажут вам о посте православном, Божий пост не таков..

Не надо книг - включите воображение. Винегрет слабо сделать? Самое что ни на есть постное блюдо. Борщ варить умеете - сварите без мяса, только добавьте масла подсолнечного и свёклы побольше - довольно вкусно и растолстеть не рискуете. Картошка жаренная на подсолнечном масле с луком. Каша гороховая (ну это на любителя) . Котлеты из сои, картофельные, морковные, свекольные. Лапша "Ролтон", "Доширак" - это для ленивых, там мяса точно нет и масло растительное. Картошка в мундире, запечённая в духовке - обалденно вкусно, кстати, получается.
Макароны любые под кетчупом без котлеты.
Хватит?