Почему исламские теологи очень редко обладают чувством Юмора в отличии от Ходжи Насреддина и Омара Хаяма? ?

Не надо сравнивать гениальных СУФИЕВ с примитивным.))))

а Насреддин был не теолог, а "Возмутитель спокойствия")))

Их обижает весь мир, когда уж тут смеяться.

Потому-что живут в тревоге!...

А Вы с многими теологами общались? И на какие-же темы?
Если подтрунивали над Исламом - и не нашли понимания - то и не удивительно. Религия - не тема для насмешек. Так и врагов недолго нажить.

А вот если бы вы пообщались мусульманами на нейтральные не связанные с религией темы - то убедились бы, что это народ веселый и с хорошим чувством юмора.
Пророк Мухаммед (с. а. с) сам был человеком веселым и нередко шутил. Но его шутки были добрыми и не задевали чувства собственного достоинства его собеседников. Вот и мы мусульмане, шутя стараемся никого не обидеть и не оскорбить.

Teach to laugh - save my soul.

А что юморного вы нашли в суфийских произведениях про Насреддина и в суфийских текстах Хайяма?

Ходжа Насредин персонаж фольклорный (а если он и существовал то точно был персом) . Омар Хайам - перс т. е. проще говоря - арий, родственный нам народ наряду с верхними кастами Индии. Персы хоть и приняли ислам, но не арабизировались как различные туркоязычные народы.. . да и странно было бы для них, стране ведущей науки того времени, полностью перенимить культуру диких пустынников.