Почему Ислам запрещает алкаголь ? С одной стороны вопрос почему С другой , не это ли есть забота о человеке ?

Не есть.
Опиаты выращивать ислам вроде никому не мешает...

А наркотрафик с Афгана?

Чем неразвитее страна, тем больше в ней запретов. Так было всегда. Там человеку не дают права решать многие вещи самостоятельно. А решают за него. Например, в СССР за нас решали, что нам можно читать, а что нет. Какую музыку можно слушать, а какую нет. Какие фильмы можно смотреть, а какие нет. Вы хотите почитать Фрейда?? ? Ну что вы, это запрещено.... И т. д.
А почему я не могу почитать и решить этот вопрос самостоятельно? Ну мы эту фазу уже кажется прошли. Но вот кто-то ещё в ней находится.

Это забота не только о человеке, но и о человечестве в целом.

Если разрешить, то крыша поедет и этот народ будет очень опасен и не управляем! Если разрешит ихним женщинам ходит обнаженными, то будут кидаться на каждую. Всё соблазнительное от" зверьков-людей надо защищать.

у меня другой вопрос: КТО ДЕЛАЕТ ДАГЕСТАНСКИЕ ВИНА?

Чисто экономический вопрос - зачем переводить продукты питания на алкоголь, проще и дешевле перейти на наркотики.

"О вы, кто верует. Все, что пьянит (и травит) ум, азартные затеи, И камни (жертвенников, алтарей, и мест молений) , и жребии на стрелах. Все это мерзость, что измыслил сатана. Так воздержитесь же от этих искушений, чтобы иметь вам счастье и успех" (Коран 5; 90)

христианство тоже запрещает

да мне кажется, что при нашей экологии без водки все бы уже давно померли.. . надо убивать микробы)