Вопрос - только знатокам от христианства, ислама, атеизма. Авраам (библейский) - иудей или язычник?

Сама Библия говорит что Авраам был Аморреем. Так же она говорит что Авраам был первым кого назвали евреем. Иудеем он не мог быть потому что иудеи это его потомки от сына Иуды.
Насчет жертвоприношения - вы правильно подметили что Авраам воспитывался в среде где отдать Богу своего первенца было высшей жертвой которую человек мог сделать. Именно поэтому он был на этом испытан. И когда уже занес нож Бог все остановил и показал ему - видишь, я на твоих глазах беру твоего сына и заменяю его ягненком.
Конечно выводов из жертвопринощения Исаака можно сделать много - это и наглядный пример того что Бог сам найдет себе жертву что бы искупить людей. И то что человеческие жертвы Богу не нужны, а только животные.

Авраам еврей святой человек. в православии жертвоприношение это свечка .жертвоприношение с сыном описывается в ветхом завете там нет Иисуса Христа .православие это новый завет пришел Иисус Христос и научил святости по новому .

Иудеи пошли уже после Авраама, от правнука Авраама Иуды. Сам же Авраам конечно изначально из язычников.

Авраам первый пророк после Ноя исповедовавший единобожие, основатель новой веры

Это как доверить хирургу своего ребёнка

"Авраам", толкуют как "отец множества"... Библия повествует: "что Авраам, даже искушаемый, веровал настолько, что и из мертвых силен Воскресить Бог, поэтому осмелился принести Исаака в жертву, хотя ему перед этим было сказано, что именно в Исааке наречется имя и будет от него потомство, и первенство наследия, поэтому Бог послал Ангела и тот остановил его"...

Если Авраам прародитель всех иудеев, можно предполагать, что его родители были язычники.