Почему Бог в Ветхом Завете добр только к Израилю, а в Новом Завете ко всем народам?

Бог ко всем добр и долготерпелив, кто проявляет послушание тот более любим и оберегаем. Израиль поклонялся истинному богу в отличии от других народов которые могли и детей в огонь бросать и храмовой проституцией своих богов ублажать. А новый завет открыл людям всей земли шанс узнать Бога и творца, принять Его сторону и иметь надежду жить вечно без зла и болезней.

перечитайте повнимательнее - в Новом Завете Иисус тоже говорит только с евреями.
идею интернациональной религии принес только Павел, апостолы про нее слыхом не слыхивали.

вообще, представьте себе эту картинку - ходили ученики с проповедником, слушали его слова, видели (допустим) чудеса. А потом, когда из учителя казнили вдруг появляется хрен с горы и говорит "я тоже недавно видел вашего Иисуса, и он мне рассказал все не так, как вам". Вы бы поверили?

Потому, что другие народы не приняли Бога, который проявился Израилю.

не правда, Бога нельзя разделять, мол тот был злее, а этот подобрел.. Бог в Ветхом Завете был благ ко всем народам, кроме проклятых конечно, но и к тем Он являл долготерпение и определенное милосердие, зная что они не исправимы. .
6 итак храните и исполняйте их, ибо в этом мудрость ваша и разум ваш пред глазами народов, которые, услышав о всех сих постановлениях, скажут: только этот великий народ есть народ мудрый и разумный.
(Втор. 4:6)

Бог и в Ветхом завете к Израилю добр, как к дереву бобр.
Просто с V века до н. э. был суперпроект по государственному строительству Израиля. А с конца I века - по экспансии некоторых ценных идей иудаизма (плюс кое-что из египетского, а позже - и греческого наследия) на близлежащие народы.

Вообще-то в Библии много богов, если внимательно читать. А Ветхий завет-более древняя ее часть, туда вошла более древняя еврейская мифология, где еврейские божки злы, мстительны, злопамятны. По мере развития человеческого сознания и изменения мировозрения, меняется представление людей (в данном случае, древних семитов). о богах, а затем и о едином боге (приход к монотеизму).

потому, что Ветхий Завет писали евреи

Израиль был отвержен Богом за его дела. Они нарушили соглашение с Ним.

Ветхий завет - Тора, там не может быть других народов, ведь ОНИ же выше всех остальных.

С самого начала, когда люди согрешили - у Бога появился замысел как выкупить людей и освободить их от греха и смерти. И этот замысел он постепенно открывал своим служителям. Из этой цитаты просматривается хорошо и ответ на ваш вопрос.
( Первый, с кем Бог заключил соглашение был Авраам. )
Бт 22:16-18 : "что так как ты сделал это и не пожалел своего сына, своего единственного, 17 то я благословлю тебя и сделаю твоё потомство многочисленным, как звёзды на небесах и как песчинки на морском берегу, и твоё потомство овладеет воротами своих врагов. 18 И через твоего потомка благословятся все народы земли, за то что ты послушался моего голоса“»

Кстати - о каком потомке идёт речь? О ком?