Объясните, пожалуйста, вопросы о питании в Великий пост (они ниже) , отвечать тем, кто действительно знает!

По календарю Великого поста, есть дни когда
1) Полное воздержание от пищи;
2) Горячая пища без масла;
3) Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) ;
4) Пища с растительным маслом.. .

Пункты с 1 по 3 в принципе понятны, хотя всегда лучше уточнить --
Полное воздержание от пищи - предполагает ли что воду тоже пить нельзя?
Сухоядеяние - само слово говорит за себя, но вода, она же ничего не значит и она же источник всей жизни на земле, если можно есть хлеб, при этом нельзя запивать водой раз день идет как "сухоядение" ?
Есть дни когда можно употреблять горячую пищу, но без масла (растительного естественно) , а есть дни когда масло позволяется, но при этом не написано же, что это горячая пища с маслом, правильно ли тогда я понимаю, что в дни, когда разрешается употреблять масло, нельзя употреблять такое как супы или жаренное, потому что это идет уже горячая пища?? ?

И последний вопрос. Помню что где-то читала, что первая и последняя неделя Великого поста является самыми трудными, потому что эти недели можно употреблять только хлеб и воду, даже так и было написано, что "человек может быть слаб силой, но силен Духом", так ли это?? ? Сейчас читаю календари о пищи в Великий Пост и ни где этого не нахожу, везде расписаны дни (что в первую, что в последнюю неделю Поста) , что можно употреблять. Спасибо за ответы!