Почему именно во время сна некоторые люди видят и слышат ушедших близких?

у нас в семье все бабы-медиумы.

а кто закрывает это все-у того жизнь ломается....

Во сне мозг не занят обработкой поступающей информации. Фоновые "вычисления" выходят наружу. Это то, о чем вы много и эмоционально думали. Мозг воспроизводит вам варианты их поведения, основанные на ваших знаниях. Вот вам и вещие сны.
PS А то, что вы пишите (загробный мир, души умерших.... ) - -это все религиозно-романтические фантазии, не более того.

мозг "шалить" начинает

Сон это всего навсего галлюцинации. Мы видим во сне, то что видели в жизни. Если бы они могли к нам придти, пришли бы наяву.

Ты опечален смертью родного человека. Спиритический медиум может говорить с тобой голосом умершего человека. Будь осторожен! Попытки общаться с умершими ведут в ловушку. Потому что мертвые не могут говорить. В Слове Бога ясно сказано, что после смерти человек «возвращается в землю свою; в тот день исчезают все помышления его» . Да, мертвые «ничего не знают» ( Екклесиаст 9:5, 10). Известно, что именно демоны подражают голосу умершего и дают спиритическому медиуму сведения об умершем (1 Царств 28:3—19).

Сон - максимальная степень расслабления грубых нижних оболочек (физической, эмоциональной, ментальной - всей личности) - именно поэтому появляется возможность общения душ.

почитайте психологию, это с умершими ни как не связанно, вы просто начинаете скучать и вам снится этот человек или много думаете о нем, и так же люди сняться друг другу и когда живые ;)