Сколько всего в человеческом организме рудиментов?

Не знаю как на счет индивидуумов-особей, но в популяции-обществе рудименты в рясах на лицо.

«Мусорная» ДНК?
МНОГИЕ исследователи подходят к изучению биологии, генетики и связанных с ними наук с точки зрения теории эволюции. Часто такой подход приводит к ошибочным выводам. Например, первые последователи Дарвина отнесли некоторые органы — аппендикс, гипофиз, миндалины и другие — к разряду рудиментов. Они посчитали их эволюционным «хламом» , поскольку эти органы, казалось, больше не выполняют никакой функции. Со временем, однако, выяснилось, что эти органы играют важную роль. Таким образом, эволюционистам пришлось пересмотреть свои прежние взгляды.
Подобное сегодня происходит и в области генетики. Согласно исследованиям, проведенным ранее, считалось, что около 98 процентов ДНК у людей и других организмов не выполняет никакой функции. Поэтому многие из тех, кто находился под влиянием теории эволюции, посчитали эту часть ДНК «эволюционным мусором» , и такая точка зрения быстро стала общепринятой.
Однако взгляды, основанные на дарвинизме, вновь оказались ошибочными. Недавно ученые обнаружили, что «мусорная» ДНК играет в организме очень важную роль, образуя особые формы РНК (рибонуклеиновой кислоты) , необходимые для жизни. Джон Маттик, директор Института молекулярной биологии Квинслендского университета считает, что поспешный вывод относительно «мусорной» ДНК — «это классический пример упорного нежелания считаться с объективными данными, и такая ситуация сохраняется уже четверть века» . Это «может стать одной из самых серьезных ошибок в истории молекулярной биологии» .
Не разумнее ли полагать, что ДНК создал мудрый Конструктор? Те, кто верит в это, знают, что обычно со временем на все загадки, связанные с делом рук Творца, проливается свет. И подобные открытия не несут разочарования, а, напротив, исполняют еще большим благоговением пред Творцом (Притчи 1:7; Екклесиаст 3:11).

Я таковых не знаю, чего и вам желаю :)

Мозг. Стал рудиментом.

зубы мудрости, аппендикс ( хотя кто-то оспаривал это) , "гусиная кожа", соски у мужчин ( хотя не могу представить мужчину без них)...