Почему на Рождество кушают кутью ?

Кутья́, коли́во (укр. кутя́, белор. куцця́, куця́, болг. коливо, варено жито, молд. colivă, серб. кољиво) — ритуальное блюдо славян, каша, сваренная из целых зёрен пшеницы политая мёдом, медовой сытью или сахаром, с добавлением мака, изюма, орехов, молока и даже варенья.
Значение кутьи как обрядовой пищи обусловлено символикой составляющих ее ингредиентов. Так, зерно (чаще всего пшеница, а также ячмень, пшено; в городской среде рис ) в традиционной культуре является символом жизни и плодородия, так как оно и надолго сохраняет, и вновь воссоздает жизнь, и умножает ее. Добавляемые в кутью ягоды (изюм; сушеная черемуха в Сибири) являются тем же семенем, облеченным плодом и, соответственно, имеют то же символическое значение, что и зерно.
Третьим компонентом кутьи был мед как символ сладкой жизни, другое символическое значение меда связано с образом пчелы, его производительницыг.
Мак используется как оберег от нечистой силы, орехи - символизируют ум, мудрость.. .
Таким образом, символика всех составляющих кутьи - зерна, ягод, меда, орехов, мака - и, соответственно, её самой сводится к идее постоянного возрождения жизни через смерть. Ритуальное вкушение подобной пищи приобщало и человека к этому процессу вечного кругооборота жизни

рис, по-видимому, был большой
редкостью особенно там где
никогда не произрастал, вот
и был заморской диковинкой
которую ели по особым праздникам

Кутью можно!

традиции не связанные с Евангелием