Числа 25:9 и 1 Коринфянам 10:8 возникает вопрос: сколько человек на самом деле погибло во время поражения?

Существует несколько возможных причин, которые объясняют расхождение в числах в этих двух стихах. Самое простое объяснение заключается в том, что действительное число, возможно, где-то между 23 000 и 24 000, и его можно округлить как в бо́льшую, так и в меньшую сторону.
Вот еще одно возможное объяснение. Апостол Павел упомянул то, что случилось с израильтянами в Ситтиме, чтобы предостеречь христиан в древнем Коринфе — городе, имевшем дурную славу из-за распущенности своих жителей. Павел писал: «Не будем заниматься блудом, как некоторые из них совершили блуд, и в один день пало двадцать три тысячи». Говоря о тех, кого за совершение блуда покарал сам Иегова, Павел приводит число 23 000 (1 Коринфянам 10:8).
В Числах же, главе 25, говорится, что «прилепился Израиль к Ваал-Фегору. И воспламенился гнев Господень на Израиля». Далее, Иегова повелел Моисею казнить «всех начальников народа». Моисей в свою очередь поручил это задание судьям. И наконец, когда Финеес, действуя решительно, убил израильтянина, приведшего в стан мадианитянку, «прекратилось поражение». Сообщение об этом событии заканчивается словами: «Умерших же от поражения было двадцать четыре тысячи» (Числа 25:1—9).
В 24 000, упомянутые в Числах, очевидно, входили как «начальники народа», казненные судьями, так и те, кого казнил сам Иегова. Скорее всего, от рук судей погибла тысяча начальников, и общее число погибших составило 24 000. Эти начальники, то есть зачинщики, или совершили блуд, или приняли участие в языческом празднестве, или позволили это сделать другим. Так или иначе, они были виновны в том, что прилепились к Ваал-Фегору.

По чему понятно что Павел говорит о том же поражении, что в Числах 25 : 9?

Вот можно подумать, кто-то их специально считал...

Самое простое объяснение заключается в том, что действительное число, возможно, где-то между 23 000 и 24 000, и его можно округлить как в бо́льшую, так и в меньшую сторону.