Пасха. Почему используют такие разные символы в её праздновании? Куличи, яйца, кролики?

Прежде всего стоит отметить, что Иисус повелел своим последователям вспоминать день его смерти, а не день его воскресения. Апостол Павел назвал это памятное событие «ужином Господа» (1 Коринфянам 11:20; Луки 22:19, 20).
Кроме того, многие пасхальные традиции не имеют никакого отношения к воскресению Иисуса, но берут свое начало в народных обычаях. В процессе христианизации языческих религий было легко объединить языческий праздник, посвященный переходу от зимнего увядания к весеннему возрождению, с воскресением Иисуса. Это сыграло ключевую роль в введении христианского праздника в языческий календарь, что облегчило массовое обращение людей в новую веру.
Этот процесс христианизации начался уже после смерти апостолов, поскольку они служили сдерживающим фактором, препятствовавшим распространению язычества (2 Фессалоникийцам 2:7). Апостол Павел предупредил, что после его ухода «появятся люди, которые будут говорить превратное, чтобы увлечь учеников за собой» (Деяния 20:29, 30). А в конце первого века апостол Иоанн написал, что некоторые люди уже пытались ввести христиан в заблуждение (1 Иоанна 2:18, 26). Таким образом был открыт путь для последующего заимствования языческих традиций.
Некоторые, однако, считают, что в новых пасхальных традициях не было ничего плохого, ведь они дали возможность язычникам лучше понять значение воскресения Христа. Но апостол Павел никогда бы с этим не согласился. Хотя во время своих путешествий по Римской империи Апостол Павел встречался со многими языческими традициями, он не перенял ни одну из них, чтобы помочь людям лучше узнать Христа. Напротив, он предостерегал христиан: «Не впрягайтесь в неравное ярмо с неверующими. Ведь какое общение может быть у праведности с беззаконием? Или что общего у света с тьмой? „А потому выйдите из их среды и отделитесь,— говорит Иегова,— и больше не прикасайтесь к нечистому“» (2 Коринфянам 6:14, 17).

еда у разных народов разная, к Церковным догмам, законам она не имеет никакого отношения

А Иисус какие символы использовал?

Это для того чтоб отходняк от поста легче шол.

С кроликом всё понятно: Это символ эостры - западной Богине весны пушистый как цветущая ива.
https://en.wikipedia.org/wiki/Ēostre

Отсюда же иностранное незвание Пасхи - Easter

Христианство при своем возникновении не имело никаких обрядов, кроме тех что были в иудаизме, приходя на новые территории, проповедники перенимали обряды свойственные той культуре куда они пришли, после этого происходила подмена родных богов или бога того народа, на бога евреев.

Традиционная еда пасхи, крашенные яйца.. (

особенно странно печенька в виде пасхального кролика...

Про вино забыли !