Почему Бог предает превратному уму тех, кто не стремится к Истине и устраняет ее своими мнениями?

Это твое мнение.

Потому что с дураков и спрос меньше (а кому больше дано, с того и спросится строже, как известно)...

Бог милостив!

Притчи Гл. 1
29 За то, что они возненавидели знание и не избрали для себя страха Господня,
30 не приняли совета моего, презрели все обличения мои;

31 за то и будут они вкушать от плодов путей своих и насыщаться от помыслов их.
32 Потому что упорство невежд убьет их, и беспечность глупцов погубит их,
33 а слушающий меня будет жить безопасно и спокойно, не страшась зла'.

а с чего ты взял, что истина - это вера в бога?
а может, истина - это электродинамика Максвелла? термодинамика Больцмана? тяготение Ньютона?

Как сказал Христос своим ученикам: Для них (неверующих) всё остаётся в притчах.
А ученики будут докапываться до сути!

Бог дает свободу выбора и таким образом предает превратному уму самого человека. Это выбор самого человека

Потому что, " они заменили истину Божию ложью, и поклонялись, и служили твари вместо Творца". Они отвергли очевидное, - что весь этот сложный, разнообразный, взаимодействующий и подчинённый незыблемыми законами мир создан разумной Личностью и приписали это Его творению - неразумной природе. Так они сами стали богами, решающими свою судьбу. Итог очевиден: войны, преступность, ненависть, ложь. Превратности ума тоже: разные философии и теории, туманящие сознание.