Почему любящий Бог приказывал побивать камнями тех, кто нарушал субботу? Стариков, женщин, детей...

Такие вопросы постоянно на Спасе задают, там очень удачно отвечают на них священники. Если интересно, то почему Вы к профанам задаёте вопрос, лучше обратиться к учёным людям.

Потому что тогда только так можно было заставить людей соблюдать законы, для Бога закон важнее жизни

а что такое любовь?

Возможно произошла ошибка при написании его слов, либо когда слушали отдаваемый приказ.

Для чего повелел Бог побить камнями собиравшего дрова в субботу? Чтобы не послужил он образцом в беззаконии, как первый преступивший закон сей. Ибо наказание его внушало страх всем. Блаж. Феодорит Кирский.

Человек из израильского народа, собиравший дрова в субботу, был убит, и это, конечно, по воле и суду Божию, благостнейшего и милосерднейшего Судии, Который, без сомнения, предпочел бы миловать, а не убивать, если бы доводы строгости не победили доводов милосердия.
Сальвиан Марсельский.

Богу обещано людьми рай собственный. С планетами и окружающим миром. Он ждёт. всё остальное от людей происходит.

Дикие нравы были в те времена, вот и богов "создавали" таких же...

Злые в древности были люди, а значит и фантазии их о Боге были злыми.

Убивать приказывали люди, прикрывающиеся именем Бога

И потом веруны будут утверждать, что бог дал свободу выбора.

Нарушая Зелёный Змей откладывает в своём организме камни . Он восстаёт против Бога .

Это было в Законе Моисея, для того чтобы не нарушали-элемент страха должен быть, иначе люди будут творить преступления, что свойственно им и уговоры не помогут, чтобы их остановить. ХРИСТОС сказал что Главное Милость, и когда хотели побить камнями женщину которую застали за прелюбодеянием-муж хотел избавиться от жены, то подошли к ИИСУСУ С ВОПРОСОМ-побить ее камнями, ведь ты проповедуешь любовь, а как же закон? ХРИСТОС ОТВЕТИЛ"КТО ИЗ ВАС БЕЗ ГРЕХА, ПЕРВЫМ БРОСЬ КАМЕНЬ".ВСЕ УШЛИ, ПОТОМУ ЧТО У КАЖДОГО ЧЕЛОВЕКА ЕСТЬ ГРЕХ.

Бог людской в намерениях продлить род людской в вечности, а не пахать зарабатывая, необходим иной смысл бытия.

Религии создавались людьми. Для людей того времени побить стариков и детей камнями было нормой

Есть закон. Неисполнение закона влечет за собой наказание. Наказание за грех, за любой, - смерть.
Евреи сами приняли обязательство соблюдать закон и по завету приняли что за нарушение - смерть. Исполнение наказание за нарушение это жестокость или необходимость. Бог любит человека, но ненавидит грех. Если один человек развращает все сообщество своим поведением, то ради любви к остальным приходиться нарушителя уничтожать. Любовь это не сюсюкивание и не заигрывание с грехом.

Это устарело, вы сами понимаете абсурдность задавая вопрос)

Отдых от любой работы и соблюдение других требований, которые Бог установил в отношении субботы, позволяли человеку не только восстанавливать силы, но и выражать свою веру и послушание, что было важнее. Суббота давала родителям возможность внушать своим детям законы и заповеди Бога, затрагивая их ум и сердце (Второзаконие 6:4—9). В субботу люди, как правило, приобретали знания о Боге и удовлетворяли свои духовные потребности.
Каждый израильтян должен был соблюдать законы о субботе, так как их нарушение считалось мятежом против Бога и каралось смертью (Исход 31:14, 15; Числа 15:32—36). Это относилось и к народу в целом. Верно соблюдая всю систему суббот — дни и годы — народ мог и дальше жить в данной ему Богом земле. Однако народ перестал чтить субботы, и это, среди прочего, привело к тому, что Бог допустил его падение и опустошение земли Иуды на 70 лет, чтобы она наверстала свои субботы (Левит 26:31—35; 2Летопись 36:20, 21).

Это было всё в старом веке. Сейчас новый мир.

Дай ссылку