Почему православные не называют Бога "Всевышний "?

Бог Отец (Deus Pater) — в христианском тринитарном богословии Бог Отец — первая, начальная и причинная ипостась Святой Троицы.

Христианство верит, что Он — Творец мира и человека: «Отец — есть предначинательная причина всего существующего». Догмат о Боге Отце закреплён в Никео-Цареградском Символе веры:
Верую во Единого Бога Отца Вседержителя, Творца небу и земли, видимым же всем и невидимым.

При этом во всём творении и последующем промышлении об ангелах, о людях, о животных, о растениях, о материальных вещах и стихиях, в равной степени всегда участвуют все три Ипостаси Троицы:
Словом Господа сотворены небеса, и Духом уст Его — все воинство их.
— Пс. 32:6
Ириней Лионский называет Превечные Слово (Бог Сын) и Дух двумя руками Отца.

Бог Сын назвал всех людей Своими братьями:
Истинно говорю вам: так как вы сделали это одному из сих братьев Моих меньших, то сделали Мне.
— Мф. 25:40
отцом себе не называйте никого на земле, и́бо один у вас Отец, Который на небесах.
— Мф. 23:9

Потому, что их Бог это не Всевышний, даже не Создатель и Творец, их Бог это Коррумпированный Демиург, не более, или библейский Дьявол, вот кто их божок на самом деле.

у любого бога или царя есть принятые, допустимые эпитеты. лучше пользоваться ими, а то адепты в аффекте могут и пристукнуть.

а что за фигня такая - "бог"?

Возможно чтобы не путать со святейшеством

опрос проводили в церкви-??

Мы не можем дать имени Богу по определению. Имя дается тем кто ниже нас. Здесь дети и всё что в природе,.
Потому Бога мы называем не именем , а по Его качествам. Как на востоке,- о мой господин, о звезда монго счастья, изумруд,,,, ..... .
Так Господь это наш руководитель, начальник. Адонай,- начальник всего,..
Имена Бога за гуглить можно, там много.
Потому церковь в молитвах и произносит то одно слово то другое и всё из-за значения в молитве.
А какие именно? Ну, в храм позволить наверное следует для начала.

Называют

Это где у вас там - на Луне что ли православные не называют Бог всевышним? Али на Юпитере?

Называют.
Это одно из Его Имён.

Потому что слова "Господь" и "Отец" более глубже отражают систему взаимоотношений между Богом и Его народом

А как они его называют?

Что бы Путин не обиделся.

Потому что у них не Бог, а бог с маленькой буквы.