В притче о винограднике последние проработали только час. Но ведь тогда не было понятия час? Оно появилось позже намного

Из каких соображений вы посчитали, что раньше не было понятия час?
Вот Иисус Христос прямо говорит об этом:
9 Иисус отвечал: не двенадцать ли часов во дне? кто ходит днем, тот не спотыкается, потому что видит свет мира сего;
(Иоан.11:9)

Там много чего не было слова вселенная не было и быть не могло это всё греки с римлянами + египтяне... перевели и добавили термины... )



Они и своё учение не могут доказать...

Заимствовано, придумано, доработано у Египтян, Вавилона, придумали на
свой манер с некоторыми изменениями, римскогреческие философы/жрецы
доработали и поправили для своего общества, потом уж все остальные...

https://ru.wikipedia.org/wiki/Моисей#Историчность_Моисея
_
https://ru.wikipedia.org/wiki/Историчность_Иисуса_Христа
_
https://ru.wikipedia.org/wiki/Библеистика
_
https://ru.wikipedia.org/wiki/Библейская_критика
+
https://ru.wikipedia.org/wiki/Критика_Корана
+
https://www.youtube.com/watch?v=HAftQ-81fQo&list=LL&index=18&t=683s

Бытие 1:14

И сказал Бог:

да будут светила на тверди небесной [для освещения земли и]

для отделения дня от ночи, и для знамений,

и времен, и дней, и годов;

Судя по тому, что в дне 12 часов, это очень древнее понятие. Более поздние сделали бы 10 часов.

Это ведь может быть упрощением. Все притчи уже переписаны на 100 раз. Может с самого начала имелась ввиду норма выработки. Например, явились и успели собрать только по одной корзине.
Или какая-то хитрая фигура речи о промежутках времени, ведь люди всегда должны были говорить о разных временах дня, времени работы и использовать для этого какие-то когнитивные конструкции.