Что делать любящей паре если у жениха в Германии (немец) не хватает квадратных метров жилплощади? Как им быть вместе?

голову морочит, чтоб не жениться.

Отказать в заключение брака это вряд ли.. . Вам в визе невесты могли отказать. Тогда можно заключить брак или на родине или в Дании. Но лучше поискать другого жениха, по богаче, с нормальным жильем.

в аренду больше площадь взять.

А проблема в чем - где жить? Если планируется жилье в Германии - то арендовать квартиру. Если в России - то тут по обеспеченности невесты смотреть надо.

Лере Ласточке: Визы невест дают не немецкие загсы, а Консульства/Посольства при согласовании с Ведомством по делам иностранцев (Ausländerbehörde). Жилплощадь и доход играют не последнюю роль.
Виза невесты - это самое противное, до чего только можно додуматься, уже по срокам рассмотрения - замуж расхочется.

Существует множество других вариантов заключения брака и воссоединения семьи, иногда даже на месте по туристической и не выезжая, оформить Familienzusammenführung, (мой вариант, кстати) , нужно лишь обосновать убедительно, чиновники в большинстве случаев идут навстречу.

исключено это !! вам морочит голову дабы не жениться.... Это отмазки. А вы и не настаивайте, все равно вы за него не выйдете. Ищите другого, который не будет отпрвыдываться что с метрами плохо.

пусть снимет квартиру побольше.

В списке немецкого ЗАГСа нет такого пункта - наличие лишних квадратных метров на случай женитьбы. Для вашего "жениха" это просто отговорка, чтоб не заморачиваться женитьбой на иностранке.

Зашибись вопросик, типа "Вообще не понимаю, как муж с двумя почками не может не купить жене новую шубу ? "

Пусть жених переезжает к вам на вашу жилплощадь. Ну или продаст квартиру свою и здесь купит. Вот и убедитесь как он любит-нелюбит.

Хотя он лжет, там нет таких требований, скорее наоборот - с женой он получит большую квартиру. Скорей всего он женат и просто напрашивается к вам на секс-тур.