Есть ли разница в количестве теплоты, если считать не через градусы Цельсия, а через Кельвины?

В Международной системе единиц (СИ) удельная теплоёмкость измеряется в джоулях на килограмм на кельвин, Дж/(кг· К). Кельвины (К) здесь можно заменять на градусы Цельсия (°C), поскольку эти температурные шкалы (абсолютная Кельвина и шкала Цельсия) отличаются друг от друга лишь начальной точкой, но не величиной единицы измерения.
В Вашем случае Q=cm(T2-T1), где T1,T2 - температура в Кельвинах или в градусах Цельсия .Тогда:
в Кельвинах c=500, m=10 кг, ΔT=20 К. Q=500*10*20К=100кДж, где
ΔT=20 К=Τ2-Τ1= 298 K-278 K или 25 °C -5 °C= ΔΤ=20°C .
В градусах Цельсия Q=500*10*20°С=100 кДж.

Изменения температур (дельты) численно равны хоть в цельсиях, хоть в кельвинах!
Например, нагрели на 40 градусов Цельсия и нагрели на 40 кельвин - это одинаково нагрели.

Расстояние "в 5 градусов" по шкале Цельсия имеет 5 промежутков. По шкале Кельвина этот размер разбит на 9 участков. (5=9)

Еще длина стола значительно изменится если мерить ее в миллиметрах или в сантиметрах...

ага, прям как если например считать скорость не в километрах в час а в милях в час

разница в единицах меры.. философию вам не преподавали как я вижу

ты же понимаешь что если от от например 25 отнять 20 и от 298 отнять 293 то получится одно и то же?

цена деления, градуса ведь одинаковые. должны и таблицы теплоемкости совпадать. ну, кроме тех мест в первой колонке, где указана конкретная температура вещества.