Какую закуску приготовить,чтобы было вкусно и долго не портилось?(хочу взять в небольшое путешествие)

летом опасно в путешествие с закуской, лучше побыстрее съесть. а то есть риск путешествовать по кустам. консервочку какую-нить возьмите .

баклажаны "тещин язык"

Ингредиенты:
Баклажаны, болгарский перец, помидоры, чеснок, соль, майонез, растительное масло для жарки полосок из баклажан

Инструкции:
Баклажаны целыми подержать в подсоленной воде (исчезнет горечь) . Затем нарезать вдоль не очень тонкими полосками и обжарить на растительном масле с обеих сторон. На край каждой полоски положить кружок болгарского перца, затем кружок помидора, мелко порубленный чеснок, чуть соли, немного майонеза. Сверху накрыть другим краем полоски. Получается очень красиво и очень вкусно. И, кстати, очень полезно. Можно делать без перца.

Берёте лаваш, такие тонкие большие лавшные простынки, не знаю, только у вас есть в продаже, или нет, но надеюсь что есть. В общем режете их лучше ножницами на прямоугольники приблизительно20 на 15.В центр каждого кладёте, тертый сыр, резанную зелень, какую любите, и 1 чайную ложку смеси кетчупа с майонезом, вместо кетчупа, можно тоненький кусочек помидорки.. Сворачиваете конвертиком и чуть обжариваете на растит. масле, до легкого зарумянивания. Остудите, складываете всё это в контейнер, или пластиковую кастрюльку и вперед! Мы всегда такое блюдо на море берём и на дачу. Иногда в начинку добавляем мелко нарезанную колбасу, по вкусу получаются как чебуреки. Но это если не долго хранить, и в течении часа съедите! Удачного отдыха! Ё

соленое сало, копченая колбаса сырые яйца, немытые огурцы, неперезрелые помидоры, печенье, яблоки

баклажаны "тещин язык"

Ингредиенты:
Баклажаны, болгарский перец, помидоры, чеснок, соль, майонез, растительное масло для жарки полосок из баклажан

Инструкции:
Баклажаны целыми подержать в подсоленной воде (исчезнет горечь) . Затем нарезать вдоль не очень тонкими полосками и обжарить на растительном масле с обеих сторон. На край каждой полоски положить кружок болгарского перца, затем кружок помидора, мелко порубленный чеснок, чуть соли, немного майонеза. Сверху накрыть другим краем полоски. Получается очень красиво и очень вкусно. И, кстати, очень полезно. Можно делать без перца.
Берёте лаваш, такие тонкие большие лавшные простынки, не знаю, только у вас есть в продаже, или нет, но надеюсь что есть. В общем режете их лучше ножницами на прямоугольники приблизительно20 на 15.В центр каждого кладёте, тертый сыр, резанную зелень, какую любите, и 1 чайную ложку смеси кетчупа с майонезом, вместо кетчупа, можно тоненький кусочек помидорки.. Сворачиваете конвертиком и чуть обжариваете на растит. масле, до легкого зарумянивания. Остудите, складываете всё это в контейнер, или пластиковую кастрюльку и вперед! Мы всегда такое блюдо на море берём и на дачу. Иногда в начинку добавляем мелко нарезанную колбасу, по вкусу получаются как чебуреки. Но это если не долго хранить, и в течении часа съедите! Удачного отдыха! Ё...
....НО ЛУЧШЕ: ПАРУ БАНОК ТУШЁНКИ+4ЛУКОВИЦЫ И 2,5 литра ПЕРВОКА!