Закуски и салаты

как приготовить гренки????

если сухие-то просто на противне или тостере
если мягкие-то молоко+яйцо+сахар-в этом кляре обмакнуть булку и обжарить на масле
и с чайком милое дело
Жанара Асанова
Жанара Асанова
69 268
Лучший ответ
Гренки по-английски
вам потребуется:
- хлеб пшеничный (ломтики) - 4 шт.
- пиво темное - 4 ст. л.
- сыр (твердый тертый) - 60г
- масло сливочное - 2 ст. л.
- горчица - 2 ч. л.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- перец красный (молотый) - по вкусу.

Масло растопите, добавьте сыр, пиво, перец, горчицу и перемешайте. Введите взбитый желток, прогрейте, не доводя до кипения.

Полученной массой смажьте ломтики хлеба и запекайте их 5 минут.

Подавайте гренки горячими, оформив корнишонами и зеленью.
http://www.gotovim.ru/recepts/snack/grenky/

Гренки - это ломтики булки или белого хлеба, которые или поджаривают на масле, или подсушивают до хрустящей корочки в духовке. Второй вариант еще называют гренки-сухарики. Самый простой рецепт гренков потребует несколько минут для приготовления: нарезать булку большими ломтиками толщиной 1 см, каждый ломтик обмакнуть в сливки, затем в яйцо, обжарить на масле и посыпать сахаром. Этот рецепт сладких гренков подойдет для завтраков. Кроме сладких гренков, готовят гренки с овощами, творогом, рыбой и мясом. Другой вариант гренков - сухарики для супа. По рецепту хлеб нарезают маленькими кубиками и подсушивают в духовке. Чтобы придать суповым гренкам чесночный аромат, сковороду или противень предварительно натирают долькой чеснока.
Natasha Rodnaja
Natasha Rodnaja
21 082
Взбить яйцо с сахаром. Обмакнуть белый хлеб и на разогретую сковородку, обжарить с двух сторон. Очень вкусно жарить на сливочном масле или маргарине.
Я вырезаю в куске хлеба квадратик, обжариваю хлеб с двух сторон на сковороде с растительным маслом без запаха, вбиваю в вырезанную середину яйцо, подсаливаю. Можно перевернуть и дожарить (по желанию) . Получается гренка с яйцом.
А. В.
А. В.
3 486
приготовить лезон (яйцо взбитое, сахар и молоко) , в него опустить кусочки белого хлеба- и на сковороде обжарить с двух сторон на масле. Это один из вариантов
В небольшом колличестве подсолнечного масла обжарить нарезанный батон с обеих сторон. Когда остынет, натереть чесноком. Намазать можно чем угодно - паштетом, майонезом.. . Украсить помидоркой, сыром....
кусочки хлеба или батона обмакунуть во взбитые яйца с молоком и обжарить
гренки с сыром
Что вам понадобится:
батон
0,5 стакана молока
100 грамм сливочного масла
1 яйцо
2 ст. ложки тертого сыра
1
шаг

Берем батон (как вариант можно использовать пшеничный или ржаной хлеб) и нарезаем его ломтиками или кубиками.

2
шаг

Взбиваем яйцо и смешиваем его с молоком.

3
шаг

Смачиваем ломтики батона в молоке, а сверху посыпаем с обеих сторон тертый сыр (брынза как вариант на любителя)

4
шаг

Поджариваем ломтики с обеих сторон на масле до подрумянивания. И все – готово! Запах получается отменный :)
Взбейте яйца с майонезом, обмакните туда хлеб. Обжарьте с двух сторон в подсолнечном масле. Гренки будут мягкими, вкусными. Попробуйте!!!
1 яйцо смешать с пол стаканом молока, добавить сгущёнку и сахар, обмакнуть нарезанный хлеб с 2 сторон и кинуть на сковородку, жарить одну сторону 2 минуты на среднем огне.