возник вопрос!поделитесь настоящим рецептом салата"мясо по русски"а то в инете искала все разные а не подробные.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Режем лук соломкой и заливаем уксусом с водой, так чтоб лук промариновался и оставляем на ночь. Говядину режем тоже соломкой и отжимая руками лук добавляем к мясу. Оставляем на 15 минут, что бы мясо пропиталось и все это заправляем майонезом.
P.S. Лук лучше использовать красный он менее острый

ИНГРЕДИЕНТЫ
-говядина (можно язык) 1кг
-красный лук 4головки (средние)
-уксус 3,4 ст. ложки
-майонез

Мясной салат по-русски
мясо вареное - 250 г
картофель вареный - 2 шт.
зеленый консервированный горошек - 100 г
яблоки - 100 г
яйца вареные - 2 шт.
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
майонез - 150 г
соль
Огурцы нарежьте кубиками.
Мясо нарежьте соломкой, картофель — кубиками, соедините с огурцами. Посолите, добавьте майонез, нарезанные кубиками яблоки, зеленый горошек, рубленые яйца и зелень, перемешайте.
При подаче оформите салат зеленью петрушки и ягодами клюквы.

Необходимые продукты:
мясо вареное - 250 г
картофель вареный - 2 шт.
зеленый консервированный горошек - 100 г
яблоки - 100 г
яйца вареные - 2 шт.
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
майонез - 150 г
соль

Способ приготовления рецепта:
Огурцы нарежьте кубиками.

Мясо нарежьте соломкой, картофель — кубиками, соедините с огурцами. Посолите, добавьте майонез, нарезанные кубиками яблоки, зеленый горошек, рубленые яйца и зелень, перемешайте.

При подаче оформите салат зеленью петрушки и ягодами клюквы.

Не знаю по русски ли это)))))) ) И вообще - тот ли салат, но... может пригодится) )

Отварить говядину/телятину (полкило прим) - (посолитьпри варке) (желательно длинноволокнистую) . Разделить вручную на волокна примерно 2 мм толщиной.

Яйца штук 5-6 взбить, немного посолить и испечь тонкие блинчики. Дать стечь маслу, свернуть рулетом и порезать на ленты)))))) .

Лук шт 5 средних - порезать (как угодно) и обжарить до почти коричневого цвета (только не спалить)))) )
Дать маслу стечь.

Все смешать и заправить майонезом.

(Можно с мясом не мудрить, а просто порезать кубиками. Добавить просто вареные яйца, тертую зел редьку, жареный лук и грецкие олрехи - тоже ничего себе салатик)))) )

-----------
Вареную говядину порезать соломкой. Лук порезать кольцами и замариновать. Для маринада: вода, соль, сахар, уксус - всё по вкусу. Соединить мясо с луком, поперчить, заправить майонезом. Правда я ещё и яблоко добавляю. Очень вкусно. Приятного аппетита!

Мясо говядины или язык говяжий, маринованный лук в уксусе, все пропорции 1:1, майонез.... Салат моего детства)))))))))

Я знаю такой рецепт: отварное мясо, отв. язык, ветчина, маринованный или сол. огурец, маринованный лук (вода, сахар, уксус). Всё порезать соломкой и заправить майонезом+горчица по вкусу. Мяса и языка по 200гр., ветчины-100гр., 1 луковица, 2 огурца.

дура! настоящий салат "мясо по русски" делается из сердец а не из говядины