помогите зделать салат из морской капусты

Вам потребуются: сушеная морская капуста - 50г; лук репчатый - 2-3 луковицы; яйцо (сваренные вкрутую) - 6 шт. ; несколько зубчиков чеснока, соль, майонез - по вкусу

Морскую капусту заливаем горячей водой, и варим после закипания 40 минут.

Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Готовую капусту нарезаем на полоски длиной 2-3 сантиметра.

Режем полукольцами репчатый лук, солим и немного разминаем, что бы появился сок.

Яичный белок режем кубиком, измельчаем чеснок, смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.

Выкладываем в салатник, и украшаем желтками протёртыми на мелкой тёрке.

Сделать салат из морской капусты - это нобелевская премия по генетике.

Салат из морской капусты витаминный
100 - 150 грамм морская капуста маринованная,
1 - 2 соленых или свежих огурца,
2 - 3 моркови,
1 - 2 яблока,
1 яйцо,
3 - 4 столовых ложки сметаны,
соль и зелень.
Очищенную морковь натереть на крупной терке. Огурцы и яблоки нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные продукты соединить с маринованной капустой, заправить солью, сметаной и перемешать. Уложить горкой в салатник, украсить крутыми яйцами в виде долек или кружков и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Салат из морской капусты с морковью и огурцом
2 стакана морская капуста маринованная,
1 луковица,
1 редька,
1/2 моркови,
1 соленый огурец,
2 вареных яйца.
Морскую капусту смешать с огурцом, нарезанным ломтиками, тертой редькой, мелко нарезанным луком и яйцами и заправить.

Салат из морской капусты с овощами
2 стакана морская капуста маринованная,
1 стакан квашеной капусты,
3 клубня картофеля,
1 луковица,
1/2 стакана растительного масла,
соль по вкусу.
Смешать морскую и белокочанную капусту, отварной картофель и лук, нарезанные ломтиками, посолить, заправить маслом и хорошо перемешать.

Винегрет овощной с морской капустой
100 - 150 грамм морская капуста маринованная,
2 - 3 моркови,
2 - 3 свеклы,
3 - 4 картофелины,
1 - 2 огурца,
50 - 100 грамм зеленого или репчатого лука,
1 - 2 столовых ложки растительного масла,
1 - 2 столовых ложки 3% уксуса,
соль по вкусу,
перец по вкусу,
сахар по вкусу.
Картофель, свеклу, морковь отварить, очистить, охладить и нарезать тонкими ломтиками. Огурцы промыть и также нарезать. Все овощи смешать, добавить репчатый лук и маринованную капусту. Заправить винегрет растительным маслом, уксусом, солью, перцем, сахаром и перемешать. При подаче на стол украсить зеленым луком.

Винегрет с морской капустой
200 грамм морская капуста маринованная,
1 морковь,
1 свекла,
1.5 стакана маринованного лука,
1/2 стакана растительного масла.
Отварные свеклу и морковь нарезать соломкой. Смешать все с морской капустой и луком, посолить и заправить.

Морская капуста под майонезом
100 - 150 грамм морская капуста маринованная,
50 - 100 грамм майонез,
1 - 2 яйца.
В маринованную морскую капусту добавить часть мелко нарубленного яйца, сваренного в крутую, и заправить майонезом. Положить в салатник горкой и украсить дольками яйца.

Банка морской капусты,
банка кальмаров,
2-3 яйца,
банка маслин,
картофель в мундире 3-4 шт. ,
майонез.

Кальмары порезать соломкой, перемешать с морской капустой, добавить отварные яйца, картофель и маслины, все заправить майонезом.

Салат из морской капусты
300-350 г морской капусты, 3 отваренных вкрутую яйца, 3 средних отварных картофелин, 300 г либо отварной нежирной свинины, либо колбасы варенки, 100 г отваренного риса, 1 большая луковица, соль, перец по вкусу, 250 г майонеза (можно добавить сметаны) .
Морскую капусту, если она длинная, порезать покороче (5 см) ; яйца, колбасу (мясо) и картофель порезать соломкой; лук мелко нарезать и замариновать. Все компоненты смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Украсить зеленью.

Слоеный салат с морской капустой
Мясо (свинина и говядина) , фасоль, яйца, морковь, соленые огурцы, морская капуста (ламинария) , лук, майонез.
Количество продуктов для этого салата совершенно произвольное, по задумке все слои должны быть примерно одинаковой толщины, за исключение слоя лука и слоя фасоли, которые должны быть более тонкими.
Мясо, фасоль, морковь, яйца отвариваются (разумеется, по отдельности) до готовности. Ламинарию предпочтительнее взять сушеную, тогда ее тоже надо отварить до готовности, промыть в холодной воде, нарезать. Но можно использовать и консервированную из банки. Лук мелко режется и некоторое время маринуется в смеси уксуса с кипятком. После чего в высокую салатницу выкладываются слои в следующем порядке:
1) вареное мясо,
2) майонез,
3) маринованный лук,
4) морская капуста,
5) вареная фасоль,
6) майонез,
7) натертые на крупной терке соленые огурцы,
8) майонез,
9) тертый на крупной терке яичный белок,
10) тертая на крупной терке вареная морковь,
11) майонез (слой потолще) ,
12) тертый на мелкой терке яичный желток.
Слои по желанию подсаливаются, приправляются разными пряностями. Салат должен как следует пропитаться майонезом в течение как минимум 4-5 часов, после чего готов к употреблению. Этот салат подходит также для убежденных вегетарианцев - говядину и свинину можно заменить соевым мясом (тоже получается очень вкусно) , майонез - соевым майонезом.

Салат "Лагуна"
Морская капуста 300 г, крабовые палочки 100 г, огурец (небольшой) 2 шт. , майонез по вкусу, сыр по вкусу.
Свежемороженую морскую капусту отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 мин. Затем необходимо дать ей остыть, а после несколько прибавить ей вкуса, добавив немного сахара, уксуса и глюконата. Крабовые палочки нарезать соломкой. Также соломкой порезать (или натереть) свежий огурец. Когда составляющие готовы, салат слоями (так гораздо романтичнее) разместить в фужере или креманке. Первым слоем уложить морскую капусту, затем крабовые палочки, после огурец, майонез и тертый сыр (не перемешивать) . На край фужера можно надеть кружок апельсина.

САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАРУСТЫ
Морская капуста 2 банки, кислое яблоко 0,5 шт, лук 2 шт, чеснок 2 головки, картофель отварной 2 шт, яйца 2 шт, сыр плавленый 1 шт, майонез по вкусу.
Лук и чеснок мелко нарезаем, затем добавляем все остальные продукты, нарезанные мелким кубиком. Заправляем майонезом и салат готов к употреблению.

САЛАТ "МОРСКОЙ" С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Крабовые палочки, кукуруза, морская капуста, яблоко, яйца 4 шт, майонез, зелень: сельдерей, петрушка, укроп.
Яйца мелко порубить, добавить протертое яблоко (крупная терка) , кукурузу, морскую капусту, крабовые палочки. Смешать все с майонезом. Украсить зеленью.

САЛАТ «МАРИНА»
2 отваренных кальмара, 200 г морской капусты, 2 небольшие вареные картофелины, 1 соленый огурец, 2-3 ст. л. консервированной кукурузы, растительное масло.
Капусту порубить мелко, остальные продукты нарезать соломкой, добавить кукурузу, полить салат по вкусу растительным маслом.

В промытую морскую капусту заливаете столовый уксус, можно чуть более слабой крепости, соевого соуса, пару столовых ложек растительного масла. Добавляете несколько зубчиков чеснока (конечно же, в раздавленном виде) , если есть - некоторое количество сливового сладкого соуса, если нет - то просто немного сахара (чтобы уравновесить уксус) . Весь этот бульон должен присутствовать в таком количестве, чтобы вся капуста могла им пропитываться. И настаиваете результат в течение хотя бы пары часов. Что касается добавления специй, то стоит ограничиться красным жгучим перцем.

Второй вариант - вместо чеснока добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. В случае, если лук острый, лучше предварительно обдать его крутым кипятком, затем воду слить, и выложить лук в капусту.

Если у Вас сушенная морская капуста, то ее нужно сначала отмочить в воде, потом немного проварить. а готовить ее можно следующим образом без всяких заморочек.
По выбору можете с мясом можете без.
1. Обжариваете в казане на масле лук нарезанный полукольцами, затем тонко нарезанное мясо (можно и без него) , затем промытую морскую капусту, огонь убавляете и тушите минут 15-20, чтобы капуста была мягкая, но не как каша разварившаяся. Выкладываете в чашку, добавляете соль по вкусу, кинзу свежую или молотую (кориандр) , дальше белые кристаллики ( у вас глутамат натрия называют) . чеснок раздавленный, красный перец, соевый соус, тщательно все перемешивате.

Добавьте лук, яйцо отварное и морковку, можно корейскую, заправить маслом. можно добавлять рыбу, кальмары и заправлять майонезом

салат"дикое озеро" . делается он слоями
капуста, кр. палочки, кукуруза, яйцо, майонез дальше слои повторяются и сверху выкладывается кукуруза.

самый простой с яйцом и майонезом

СОСТАВ
1 банка консервированной морской капусты, 1/2 банки консервированной сладкой кукурузы, 2 вареных яйца, 1 свежий помидор, 1 маленький свежий огурец, 1 средняя луковица, 1/2 лимона, чеснок по вкусу, майонез

Мелко нарезанный лук обжарить до прозрачной мягкости. Порезать помидор, огурец и яйца.

салат из морской капусты

Все смешать. Выдавить лимонный сок. Добавить чеснок по вкусу (можно не добавлять) . Перемешать и заправить майонезом.

Морская капуста, яйцо, лук (маринованный идеально) , кукуруза, крабовые палочки, майонез (с ним не так постоно как сос метаной).