Закуски и салаты
Салат из морской капусты
Продукты: 100 г морской капусты, 100 г моркови, 50 г красной фасоли, 100 г крабо-вых палочек, 1 луковица, 100 г маринованных шампиньонов, 2 г мускатного ореха, зелень пет-рушки, соль.
Фасоль вымыть, залить кипяченой водой и оставить на 10–12 часов, чтобы она отмокла. Затем варить ее в той же воде до тех пор, пока она не станет мягкой. Посолить.
Морковь очистить, вымыть, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кружоч-ками.
Крабовые палочки и грибы нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Петрушку вымыть и обсушить на салфетке. Мускатный орех натереть.
Выложить морскую капусту в центр тарелки и сформировать из нее гнезда. Наполнить гнезда фасолью, крабовыми палочками и грибами. Посыпать каждое гнездо мускатным оре-хом.
Выложить на тарелку горками морковь, фасоль и грибы.
Перед подачей к столу украсить блюдо веточками петрушки.
Винегрет «Морской»
Продукты: На 1 порцию:
2 средних размеров маринованных огурца, 50 г морской капусты, 1–2 небольших моркови, 1 небольшая свекла, 1 некрупный клубень картофеля, 1 луковица, 3 ст. ложки растительного масла, петрушка, укроп, соль.
Маринованные огурцы нарезать не очень крупными кубиками или соломкой. Средних разме-ров морковь отварить, остудить, затем очистить от кожицы. Очищенную морковь нарезать тонкими полукружиями или небольшими кубиками. Морковь также можно измельчить на крупной терке. Репчатый лук очистить и нашинковать. Картофель и свеклу вымыть, затем от-варить на среднем огне и остудить. Отваренный картофель очистить от кожицы и нарезать не-большими кубиками. Отваренную свеклу очистить, а затем нарезать либо кубиками, либо со-ломкой. Нарезанные овощи переложить во вместительную емкость, добавить морскую капус-ту. Салат заправить растительным маслом, посолить по вкусу и тщательно перемешать. В этот салат можно добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, а также консервирован-ный зеленый горошек. Готовый салат выложить на блюдо и украсить веточками петрушки и укропа.
Любимый соус Шаталовой
Ингредиенты: 1 стакан сушеной морской капусты, 3 столовых ложки семян кориандра, 1 столовая ложка семян тмина, 6 зерен душистого горошка, 1-2 звездочки бадьяна, 3 бутона гвоздики, 2 чайной ложки порошка из корня имбиря, 10 средних головок репчатого лука, 150 г подсолнечного или кукурузного масла.
Способ приготовления: Залить сушеную морскую капусту крутым кипятком (2,5 стакана) , накрыть и дать набухнуть.
Перемолоть все пряности в кофемолке, высыпать в набухшую капусту и тщательно перемешать.
Лук очистить и нарезать как можно мельче, тщательно вмешать в соус.
Добавить масло и вымесить, как бы вбивая воздух в соус. На следующий день соус готов. Хранить в холодильнике
Салат из морской капусты
Состав: 1 банка консервированной морской капусты, 1/2 банки консервированной сладкой кукурузы, 2 вареных яйца, 1 свежий помидор, 1 маленький свежий огурец, 1 средняя луковица, 1/2 лимона, чеснок по вкусу, майонез
Мелко нарезанный лук обжарить до прозрачной мягкости. Порезать помидор и яйца. Все смешать. Выдавить лимонный сок. Добавить чеснок по вкусу (можно не добавлять) . Перемешать и заправить майонезом.
Салат из морской и белокочанной капусты
Полуфабрикат морской капусты, четверть среднего вилка белокочанной капусты, протертой с солью, головка репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, сахар, перец, соль – по вкусу.
Салат из морской капусты с овощами и яблоками
Полуфабрикат морской капусты, 0,5 стакана квашеной белокочанной капусты, стручок соленого болгарского перца, 1–2 штуки моченых яблок, свежая или соленая морковь, четверть головки репчатого лука, 1–2 столовые ложки растительного масла, перец, соль – по вкусу.
подскажите пожалуйста вкусный но в то же время не сложный салат из морской капусты)) ) зарание спасибо!!
очень люблю морскую капусту но не знаю ни одного салата. помогите пожалуйста!!!
Ингредиенты
-Морская капуста - 300 гр
-Яйца - 2 шт
-Соленые огурцы небольшие - 2 шт
-Оливковое масло или сметана для заправки - по вкусу
-Соль- по вкусу
=Зеленый лук1.Картофель сварить в мундире. Почистить и нарезать кубиками
2.Мелко нарезать соленые огурцы. Порезать вареные яйца
-Картофель среднего размера -2 штдольками
3. Смешать морскую капусту с картошкой, яйцами и огурцами. Посыпать зеленым луком, посолить по вкусу и заправить оливковым маслом или сметаной.
-Морская капуста - 300 гр
-Яйца - 2 шт
-Соленые огурцы небольшие - 2 шт
-Оливковое масло или сметана для заправки - по вкусу
-Соль- по вкусу
=Зеленый лук1.Картофель сварить в мундире. Почистить и нарезать кубиками
2.Мелко нарезать соленые огурцы. Порезать вареные яйца
-Картофель среднего размера -2 штдольками
3. Смешать морскую капусту с картошкой, яйцами и огурцами. Посыпать зеленым луком, посолить по вкусу и заправить оливковым маслом или сметаной.
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ СО ШПРОТАМИ
Морская капуста - мелко порезать, Шпроты - размять или измельчить, Крабовые палочки - мелко порезать кубиками Яйца - мелко порезать
Все перемешать и заправить майонезом. Вкус необычный из-за копченых шпрот, поэтому другими рыбными консервами лучше не заменять.
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ
Морская капуста - 1 банка
Зеленый горошек - 1 банка
Яйцо - 3-4 шт.
Майонез и репчатый лук - по вкусу
Смешать банку салата из морской капусты, банку зеленого горошка, 3-4 отварных яйца, по желанию -репчатый лук. Заправить майонезом.
Морская капуста - мелко порезать, Шпроты - размять или измельчить, Крабовые палочки - мелко порезать кубиками Яйца - мелко порезать
Все перемешать и заправить майонезом. Вкус необычный из-за копченых шпрот, поэтому другими рыбными консервами лучше не заменять.
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ
Морская капуста - 1 банка
Зеленый горошек - 1 банка
Яйцо - 3-4 шт.
Майонез и репчатый лук - по вкусу
Смешать банку салата из морской капусты, банку зеленого горошка, 3-4 отварных яйца, по желанию -репчатый лук. Заправить майонезом.
Выбирай категорию "Еда, кулинария", в ней "Закуски и салаты", где найдёшь,
что заинтересует
что заинтересует
морская капуста, 4-5 яиц, свежий огурец, крабовые палочки, зелень, можно горошек, а можно кукурузу. Заправляю или оливковым маслом (привезла из Турции) а так всё майонезом. Даже дети едят.
перемешать капусту с мелко нарезанным вареным вкрутую яйцом, заправить сырным соусом и все тщательно перемешать!.

Салат из морской капусты
Продукты: 100 г морской капусты, 100 г моркови, 50 г красной фасоли, 100 г крабо-вых палочек, 1 луковица, 100 г маринованных шампиньонов, 2 г мускатного ореха, зелень пет-рушки, соль.
Фасоль вымыть, залить кипяченой водой и оставить на 10–12 часов, чтобы она отмокла. Затем варить ее в той же воде до тех пор, пока она не станет мягкой. Посолить.
Морковь очистить, вымыть, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кружоч-ками.
Крабовые палочки и грибы нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Петрушку вымыть и обсушить на салфетке. Мускатный орех натереть.
Выложить морскую капусту в центр тарелки и сформировать из нее гнезда. Наполнить гнезда фасолью, крабовыми палочками и грибами. Посыпать каждое гнездо мускатным оре-хом.
Выложить на тарелку горками морковь, фасоль и грибы.
Перед подачей к столу украсить блюдо веточками петрушки.

Винегрет «Морской»
Продукты: На 1 порцию:
2 средних размеров маринованных огурца, 50 г морской капусты, 1–2 небольших моркови, 1 небольшая свекла, 1 некрупный клубень картофеля, 1 луковица, 3 ст. ложки растительного масла, петрушка, укроп, соль.
Маринованные огурцы нарезать не очень крупными кубиками или соломкой. Средних разме-ров морковь отварить, остудить, затем очистить от кожицы. Очищенную морковь нарезать тонкими полукружиями или небольшими кубиками. Морковь также можно измельчить на крупной терке. Репчатый лук очистить и нашинковать. Картофель и свеклу вымыть, затем от-варить на среднем огне и остудить. Отваренный картофель очистить от кожицы и нарезать не-большими кубиками. Отваренную свеклу очистить, а затем нарезать либо кубиками, либо со-ломкой. Нарезанные овощи переложить во вместительную емкость, добавить морскую капус-ту. Салат заправить растительным маслом, посолить по вкусу и тщательно перемешать. В этот салат можно добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, а также консервирован-ный зеленый горошек. Готовый салат выложить на блюдо и украсить веточками петрушки и укропа.
Любимый соус Шаталовой
Ингредиенты: 1 стакан сушеной морской капусты, 3 столовых ложки семян кориандра, 1 столовая ложка семян тмина, 6 зерен душистого горошка, 1-2 звездочки бадьяна, 3 бутона гвоздики, 2 чайной ложки порошка из корня имбиря, 10 средних головок репчатого лука, 150 г подсолнечного или кукурузного масла.
Способ приготовления: Залить сушеную морскую капусту крутым кипятком (2,5 стакана) , накрыть и дать набухнуть.
Перемолоть все пряности в кофемолке, высыпать в набухшую капусту и тщательно перемешать.
Лук очистить и нарезать как можно мельче, тщательно вмешать в соус.
Добавить масло и вымесить, как бы вбивая воздух в соус. На следующий день соус готов. Хранить в холодильнике
Салат из морской капусты
Состав: 1 банка консервированной морской капусты, 1/2 банки консервированной сладкой кукурузы, 2 вареных яйца, 1 свежий помидор, 1 маленький свежий огурец, 1 средняя луковица, 1/2 лимона, чеснок по вкусу, майонез
Мелко нарезанный лук обжарить до прозрачной мягкости. Порезать помидор и яйца. Все смешать. Выдавить лимонный сок. Добавить чеснок по вкусу (можно не добавлять) . Перемешать и заправить майонезом.
Салат из морской и белокочанной капусты
Полуфабрикат морской капусты, четверть среднего вилка белокочанной капусты, протертой с солью, головка репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, сахар, перец, соль – по вкусу.
Салат из морской капусты с овощами и яблоками
Полуфабрикат морской капусты, 0,5 стакана квашеной белокочанной капусты, стручок соленого болгарского перца, 1–2 штуки моченых яблок, свежая или соленая морковь, четверть головки репчатого лука, 1–2 столовые ложки растительного масла, перец, соль – по вкусу.
морская капуста
отварное яйцо
отварная рыба (мне нравится скумбрия)
лук репчатый
майонез
отварное яйцо
отварная рыба (мне нравится скумбрия)
лук репчатый
майонез
Похожие вопросы
- пожалуйста, подскажите рецепт для салата из морской капусты...
- Подскажите рецепт салата с морской капустой
- подскажите рецепт салата из морской капусты с кальмарами
- Подскажите рецепт салата из морской капусты- вкусный!
- поскажите пожалуйста рецепт вкусного салата с морской капустой
- Пожалуйста, подскажите рецепт салата из морской капусты, кукурузы
- подскажите вкусные блюда. салаты из морской капусты
- подскажите рецепт приготовления вкусного салата из морской капусты
- подскажите рецепты салатов из морской капусты, спасибо!
- Подскажите рецепт салата из морской капусты по-корейски. Она у меня в сушеном виде, если можно поподробнее, пожалуйста!