Привезли мешок грецких орехов, ну и как заказывал 50 орехов недозрелых, в зеленой оболочке. Она сильно пахнет йодом. Вы

Кожура грецкого ореха помогает при некоторых формах туберкулеза кожи, гортани, туберкулезном лимфадените, бронхиальной астме. Вяжущее, бактерицидное и противовоспалительное действие используется при диарее (поносе) разного происхождения.

Ореховое Варенье из грецких орехов с кожурой

400 г зеленых орехов, 800 г сахара, 1—2 стакана воды, молотая корица, гвоздика

Совсем еще зеленые грецкие орехи вымой, наколи иглой, положи в кастрюлю, залей холодной водой и кипяти, пока они не станут совсем мягкими. После этого откинь орехи на дуршлаг и дай обсохнуть. Из половины сахара и воды приготовь не очень густой сирощ добавь корицу и гвоздику, а когда сироп закипит, опусти в него орехи. Как только опять начнется кипение, сними кастрюлю с огня и оставь на 3 суток. На четвертые сутки орехи вынь и отбрось на дуршлаг, а в сироп добавь оставшийся сахар, доведи его до кипения, опусти в него орехи и тотчас же сними с огня. Через 6 дней опять вынь орехи и отбрось на дуршлаг, а оставшийся сироп увари до густоты. В кипящий сироп опусти орехи, сразу же сними с огня и отставь на 8 дней. Когда орехи станут черными до самой середины, а их кожура жесткой — они готовы. В противном случае еще раз слей сироп, доведи его до кипения, затем залей орехи и вари их 1 мин. Готовое варенье оставь на несколько дней и только после этого переложи в банки, закрой пергаментной бумагой и завяжи.

Из неё делают какое то лекарство! И из перегородок ореха тоже. Но вот какое я не знаю. мне пока лечить нечего.

Варенье свари. Бесподобное просто варенье получается. Я в детстве в Крыму ела. До сих пор помню вкус и запах. Целиком прямо орехи варятся с сахаром. От зеленой скорлупы руки чернеют, а внутри мякоть белая аппетитная. Ностальгирую. Аж прямо запах чувствую.

у мужа на родине растут грецкие орехи. Нам прислали мешок орехов с такой корочкой. Корочку мы выбросили, когда орехи очищали, может, неправильно сделали.. . а перегородку использовали для настоек на спирту - получается такое что-то, похожее на коньяк, и говорят, для сердца полезное...

Варенье варят не из зелёной шкорлупы, а из целых ещё зелёных орехов. Это очень длительный и утомительный процесс: их неделю вымачивают в чистой холодной воде, постоянно меняя воду. Но варенье и впрямь специфически-вкусное, хоть я и не любитель всяких варений, кроме тёртой смородины и клюквы.

Грецкий орех - сам по-себе хорошее лекарство от многого. А из перегородок отвары делают антикансерные. Особенно девушкам во всех возрастах полезно: и от мастопатии, и от рака груди профилактика, и грудь становится более упругая ))))