Закуски и салаты

У меня есть чернослив и грецкий орех. Какое интересное блюдо можно приготовить?

Но только не фаршировать орехом сливы, и желательно рецепт из личного опыта!!
В_
Вета _
55 229
Если есть еще и мясо, сыр и помидор? ! Мясо (корейка, шея) отбить и обжарить на раст масле. Каждый кусочек обмазать сверху майонезом, уложить на него вымоченный чернослив, посыпать дробленым грецким орехом, сверху положить кружочек помидора, засыпать густо тертым сыром (можно тонкий ломтик) и вдуховку, пока сыр не расплавится. Можно в микроволновку. Мясо, конечно-же, посолить, поперчить!
ЛЖ
Лиза Жарова
243
Лучший ответ
Вета _ Спасибо! в любом случае попробую!! не в Нов год, та к на День варения!! :)
Измельчить чернослив, курагу, орехи и смешать с мёдом. Скатать шарики, обвалять в орехах и на недолго в холодильник.
А что-нибудь ЕЩЕ, кроме названного есть? Если нет - то только фаршировать... А если есть что-то еще, то - пожалуйста! :

салат "Новогодний
300 г филе индейки (или куриного) , 5 яиц, 150 г чернослива, 100 г грецких орехов, 100 г сыра, майонез, соль
Филе отварить до готовности, остудить, мелко порезать. Отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке. Белки натереть на мелкой терке. Орехи измельчить в блендере, или мелко покрошить. Чернослив мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 23 см) выложить филе, посолить, смазать майонезом. На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза. На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом. На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом. На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом. На орехи выложить белки. Сверху из тонких полосок моркови выложить циферблат

Пирог с сухофруктами и орехами.
для теста :Сахар – 1 стакан, Сметана – 1 стакан, Сода – 1 чайная ложка, Мука – 1-1,5 стакана, Масло сливочное – 1 столовая ложка
Для начинки :Курага, Изюм, Чернослив, Грецкие орехи
Сахар и сметану взбиваем венчиком, добавляем соду, погашенную уксусом, перемешиваем. Добавляем муку. Тщательно вымешиваем тесто – оно не должно быть слишком густым.
Готовим начинку: сухофрукты моем до чистой воды, запариваем на 20-30 минут в кипятке. Потом сливаем воду. Сухофрукты пропускаем через мясорубку. Добавляем измельченные орехи.
Смазываем противень сливочным маслом, раскатываем на нем ровным слоем половину теста. Следующим слоем идет начинка. Потом покрываем оставшимся тестом. Выпекаем блюдо в духовке.

Рулет из свинины с черносливом, орехами и яблоками.
Продукты на 8 порций: мякоть свинины (корейка) - 1,2 кг, чернослив - 400 г, яблоки - 4 шт. , бульон мясной -1 стакан, сливки - 1 стакан, орехи грецкие – полстакана, масло сливочное - 4 столовых ложки, крахмал - 1 столовая ложка.
Для приготовления рулета из мяса с черносливом по этому вкусному и быстрому рецепту чернослив распарьте и удалите косточки. Свинину разрежьте вдоль, разверните, отбейте толщиной до 1 см, посолите, поперчите. Сверху положите чернослив, орехи и нарезанные ломтиками очищенные яблоки.
Сверните мясо рулетом, перевяжите нитками и обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Влейте бульон и тушите до готовности.
Для соуса разведите крахмал в сливках. Доведите до кипения бульон, оставшийся после тушения рулета, влейте сливки с крахмалом и дайте соусу закипеть.
Рулет освободите от ниток, разрежьте на порции, уложите на блюдо и полейте соусом. Гарнируйте вареными овощами и зеленью.

Салат с черносливом и орехами
Этот салат просто вкуснятина попробовать стоит.. )
400 гр. ветчины, 4 яйца, 1 зубчик чеснока, 1/2 стакана очищенных грецких орехов, 250 гр. майонеза, 150 гр. чернослива.
Яйца сварить вкрутую, ветчину порезать тонкой соломкой. Для соуса измельченный чеснок, чернослив, и орехи смешать с майонезом. На блюдо уложить слоями натертый на крупной терке белок и ветчину, каждый слой заливать соусом. Сверху посыпать тертым желтком.

Салат "Черепаший вальс"
100 г куриного мяса, 100 г сыра, 3 яйца, 1 зеленое яблоко, 100 г чернослива, майонез, грецкие орехи.
1 слой - измельченное сваренное в подсоленной воде куриное мясо;
2 слой - твердый сыр, натертый на крупной терке;
3 слой - майонез;
4 слой - измельченные белки от вареных яиц;
5 слой - зеленое яблоко, натертое на крупной терке;
6 слой - майонез;
7 слой - измельченный чернослив (чернослив надо предварительно промыть в холодной воде и нарезать полосками) ;
8 слой - измельченный желток от яиц;
9 слой - майонез.
Все обильно посыпать измельченными грецкими орехами.

салат "Принцесса"
1 копченая куриная грудка, 0,5 стакана чернослива, 0,5 стакана грецких орехов, 4 вареных яйца, 1 средний соленый огурец, 4 ст ложки майонеза
Грудку, яйца, огурец порезать небольшими кубиками. Чернослив распарить, вырезать косточки и мелко порезать, орехи измельчить. Все компоненты перемешать и заправить майонезом.
в миксере размельчить чернослив до однородной массысмешать со сметаной и покрошиить орехами
Юля Кальчук
Юля Кальчук
4 681
Вета _ Ха! а куда убрал: дать тёще? ;)
Свеклу сварить или спечь, потом на терку; орехи размельчить; чеснок мелко или раздавить; чернослив мелко; майонез или сметана (вместо свеклы может быть марковь или авокадо ). Ну и перемешать
***токжан ***
***токжан ***
2 401
Ольга Суворова Еврейское блюдо.)
Чернослив промыть и замочить на несколько часов в холодной воде, удалить косточки.
Вложить в каждую ягодку по четвертинке ядра ореха.
Разложить ягоды в вазочки и полить сметаной, взбитой с сахаром
греческий салат или варшированный чернослив с греческим орехом и все это залить сливками или сиропом
кофе - поцелуй призрака. чернослив и орех измельчить. сделать кофе, добавить взбитых сливок и посыпать сверху вкусняшками твоими. вкуснее я в жизни ничего не пробовала
Залей мёдом и ешь.

Похожие вопросы