Подскажите пожалуйста как сделать такое блюдо, знаю что в чернослив кладут грецкий орех

Тут должно быть) ) http://www.good-cook.ru

Угощали в 1960х в Питере. Чернослив был французский - крупный и сладкий. Хозяйка через "жопку" из которой выдавили косточку вставляла в него чистенькую белую половинку грецкого ореха и бросала в судок с шоколадом, растопленным в сливках. Потом поддевала вилкой и в холодную воду. Это было давно, но вкусно! Лучше всего с коньяком.

ЧЕРНОСЛИВ, ФАРШИРОВАННЫЙ ОРЕХАМИ
Ингредиенты: На 2-3 порции:
600 г сушеного чернослива
1 стакан очищенных грецких орехов
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
Инструкции: Чернослив перебрать, залить холодной водой на 1.5-2 часа. Воду слить, удалить косточки, в образовавшиеся углубления вложить четвертинки ядер грецких орехов. Нафаршированный чернослив выложить на тарелку, посыпать сахаром, поместить в холодильник на 20-30 минут. Перед подачей полить сметаной.
-------------
Чернослив, фаршированный орехами, со взбитыми сливками или сметаной
на 20-30 шт. чернослива 4-5 ст. л. орехов 500 г сливок или сметаны 3 ст. л. сахарной пудры 50-70 г шоколада
Приготовление:
Чернослив перебирают, хорошо промывают, варят до полуготовности, сливают отвар и охлаждают. Потом удаляют косточки, наполняют ядром грецкого ореха (можно фундук) . Фаршированный чернослив по 5-7 шт. укладывают в креманки. Хорошо охлажденные сливки 35% жирности или сметану взбивают до образования густой пышной массы, всыпают сахарную пудру и слегка размешивают. Взбитыми сливками или сметаной поливают чернослив, сверху посыпают тертым шоколадом.

может это http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/chernosliv.shtml

В чернослив без костчек, предварительно хорошо промытый и ошпаренный, кладут гецкий орех. В порционные тарелочки или кремаочки кладут несколько штук и заливают взбитыми сливками с сахаром. Здесь нет определённых пропорций, по вкусу. Можно пофантазировать. Например, посыпать тёртым шоколадом или положить один орешек. Десерт получается очень вкусный и не избитый.

Это скорее всего закуска. Чернослив (несладкий) распарить, разрезать, вынуть косточку вложить жареный грецкий орех, обернуть в полоску бекона и в духовку. Подать с майонезом, смешанным с чесноком. Можно вместо ореха вложить кусочек сыра

какие там пропорции) набиватся чернослив орехами и заливают взбитыми сливками или сметаной с сахаром (если Вы это имели ввиду)

обалденный десерт: черносливы без косточек в них вставляете кусочек грецкого ореха, укладываете на дно кастрюльки, заливаете красным, домашним вином, чтобы прикрыло верх последнего ряда, доводите до кипения и 20 мин на медленном огне, накройте крышкой. самое вкусное и необычное блюдо будет на вашем столе. Рецепт мне привезли из Германии.