подскажите пожалуйста рецептик салата на новый год, в котором есть мясо и орехи

* майонез - 350г
* морковь - 4 шт.
* картофель - 3 шт.
* яйцо - 4 шт.
* сыр - 100г
* куриное филе (грудки) - 250г
* грецкие орехи
* шампиньоны - 100г.

Отдельно отварить курицу, морковь, картофель, яйца и грибы. Равномерно натереть половину моркови на плоское блюдо, держа терку на весу. Затем точно также натереть половину сыра, вареных яиц и картофеля. Обильно смазать майонезом.

Второй салат:

САЛАТ с КУРИЦЕЙ и ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ.

Продукты:

2 куриные грудки (вареные или копченые) , 2 луковицы, 200гр. грибов, 100гр. чернослива, 2/3 стакана грецких орехов, майонез для заправки, растительное масло без запаха для жаренья, черный молотый перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

1.Лук очистите, нашинкуйте и спассеруйте на растительном масле.

2.Куриную грудку (без кожи) нарежьте мелкими кубиками, грибы — ломтиками.

3.Добавьте к луку и обжарьте все вместе, посолив и поперчив по вкусу, затем отцедите масло.

4.Чернослив промойте, залейте кипятком на 10-15 минут После чего воду слейте, дайте черносливу остыть и порежьте тонкой соломкой.

5.Ядра грецких орехов обжарьте на сухой сковороде, дайте остыть и мелко порубите.

6.Все подготовленные остывшие продукты соедините, заправьте майонезом и перемешайте.

Поверх майонеза распределить нарезанное мелкими кусочками отварное куриное мясо, накрыть его слоем нарезанных грибов и посыпать рублеными (не молотыми! ) грецкими орехами.

Повторить слои в следующем порядке: картофель, яйца, майонез, сыр, морковь. Оставить салат на ночь в холодильнике, чтобы все слои пропитались майонезом.

берёте мясо и орехи и добавляете зелень по вкусу
и что вам хочется - для красоты.. .

я так делаю мясо с зеленью - отдельно и орехи с зеленью отдельно
они сами по себе сытные и жирные... куда там ещё и мясо...

Рецептик №1 (белковый салатик)

Все слоями
1. Отварная куриная грудка
2. Грецкие орехи
3. Жарений лук
4. Отварные шампиньоны
5. Белок яйца
Посолить. Слои промазать майонезом

Рецептик №2
1. Куриная грудка
2. Кедровые орешки
3. Листья салата
4. Гранат
5. Изюм
6. Чернослив
Заправить растительным маслом

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !

А вообще - вот www.millionmenu.ru

Мелко порезанная отварная говядина, мелко порезанный отваренный лук, толченые грецкие оречи, зерна граната (сверху посыпьте, а потом перемешаете) , тертая вареная свекла (можно и без нее) , зелень, майонез. Не пугайтесь, если кроме мяся, лука, орехов и майонеза у Вас ничего не останется. Будет очень вкусно. Попробуйте заранее и убедитесь.

1.Куриное филе, варенные яйца, плавленный сыр, шампиньоны, свежий огурец, грецкий орех толченый и майонез. Очень вкусный салат, грецкий орех придает особый вкус.
2.Свиной язык – 3-4 шт., Свежий огурец – 2-3 шт., Куриные яйца – 4 шт., Твердый сыр – 300 г., Кедровые орешки – 200 г., Майонез, соль, укроп, петрушка – по вкусу
3.Ветчина, маринованные огурцы, яйца, китайская капуста, арахис, все порезать соломкой и заправить майонезом.