Закуски и салаты

предложите рецептик салата на новый год

чтобы использовалось продукты яйца и крабовые палочки
VC
V C
60
крабовые палочки
во фритюре

СОСТАВ
1 упаковка крабовых палочек, сыр, чеснок, перец, соевый соус (при желании) , острая горчица, 1 яйцо, мука, панировочные сухари (лучше ржаные) , масло для фритюра

Смешать острую горчицу с соевым соусом, черным перцем и чесноком, продавленным 2 раза через чесночницу. Можно обойтись только одной горчицей.
Сыр нарезать брусочками со стороной 0,5 см.
Крабовые палочки (по 3 штуки) опускать в кипящую воду на 10 секунд (воды должно быть очень мало, иначе она заберет и без того скудный аромат палочек) .
Аккуратно развернуть палочку при помощи вилки.
Выложить 1 ч ложку горчичной смеси и размазать ее по всей поверхности.
На край положить брусок сыра и свернуть.

Яйцо слегка взбить с 3 ст ложками воды.
Свернутые палочки обвалять в муке, окунуть в яйцо и снова обвалять в панировочных сухарях.
Поставить min на 30 мин в холодное место для закрепления панировки.
Обжарить во фритюре.
Дополнительную остроту этому блюду придаст чесночный соус.
=========================================
Рецепты от Патэрсон
Нарезать крабовые палочки, репчатый лук порезать кубиком и обдать его кипятком (для удаления горечи) , затем соединить крабовые палочки, лук, кукурузу, измельченное яйцо, заправить все майонезом, перемешать и украсить зеленью и желтком яйца.
=========================================================
Салат с крабовыми палочками
Ингредиенты

крабовые палочки 250 г
яйца 5 шт.
соленые огурцы 2 шт.
сыр 100 г
кукуруза
майонез
речатый лук 1 шт.

Поэтапное приготовление блюда

Для начала подготовим лук - нарежем его тонкой соломкой и ошпарим в кипятке или зальем холодной водой с каплей уксуса или лимонного сока и дадим минут 20 постоять, затем воду слить. Яйца отварить. Все ингредиенты, кроме кукурузы натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой, выложить в салатницу, добавить лук. В последний момент добавить кукурузу, заправить майонезом и подавать к столу. Если у вас есть красный сладкий перец, советую его также нарезать тонкой соломкой и добавить в салат - получается очень вкусно
Чынара Байтерекова
Чынара Байтерекова
14 948
Лучший ответ
год быка, значит сено.
Салат "Вкусный"
Понадобится: 200 гр. крабовых палочек, 3 помидора, 300 гр сыра, 3 вареных яйца, майонез.
В салатник укладываем слоями:
1 - крабовые палочки, нарезанные кубиками,
2 - помидоры, нарезанные кубиками,
промазать майонезом.
3 - натертый на терке сыр,
4 - натертый белок,
промазать майонезом.
5 - натертый желток,
поставить в холодильник, чтобы пропиталось.
Приятного аппетита!
Дарья Гребенко
Дарья Гребенко
14 320
Салат «Лесная поляна»
Продукты выкладываются слоями.
1. Вареный картофель, тертый на крупной терке, 5 шт.
2. Яйца вареные, тертые на крупной терке, 3 шт.
3. Этот слой можно делать в одном из двух вариантов: или копченая курица порезанная, или вареная куриная грудка
4. Резанные консервированные шампиньоны, 400 г (оставить немного грибов для украшения)
5. Сырок плавленый голландский тертый на крупной терке, 3 шт.
6. Майонез (по вкусу можно добавить прослойку майонеза и между определенными слоями) .
Сверху как украшение выкладываются шляпки консервированных шампиньонов, а также зеленый лук и укроп (для создания эффекта поляны)
http://elka09.ru/show/3118.html
Cалат "Мимоза"
Понадобиться: 2 вареных яйца, банка консервы (тунец в масле) , лук, сыр, майонез.
Ложите: консерву, сверху лук, смазываете майонезом. Ложите тертые яйца, и тертый сыр. Смазываете майонезом. Сверху, для украшения можно положить веточку петрушки!
Очень простой и вкусный салат: крабовые палочки (лучше "снежный краб"- те, что помягче) , яйцо нарезаешь, добавляешь консервированного кальмара, перемешиваешь и добавляешь маринованный лук и майонез. Лук маринуешь так: Нарезаешь - и в кипяток, туда же уксус и сахар. в Салат обязательно добвь щепотку сахара и никому не открывай секрет.)) ) Приятного аппетита тебе и твоим гостям
http://www.say7.info/cook/recipe/646-Salat-Byichok.html
простите сразу не заметила про яйца и кр. палочки, тогда
http://www.say7.info/cook/recipe/211-Zakuska.html
ТАТЬЯНА. ЗАКУСОЧНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ
СОСТАВ: БЛИНЫ ТОНКИЕ НА МОЛОКЕ. ВАРЁНЫЕ СВЁКЛА 1средняя МОРКОВЬ 3-4 небольших ЯЙЦА 3+1 для украшения. СЫР 200гр.. ЧЕСНОК МАЙОНЕЗ. МОЖНО ДОБАВИТЬ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ ТОЖЕ НАТЕРЕТЬ.
В СВЁКЛУ МОРКОВЬ СЫР И КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ ДОБАВИТЬ МАЙОНЕЗ ДЛЯ СВЯЗКИ. А В СВЁКЛУ И СЫР НЕМНОГО ЧЕСНОКА
ИСПЕЧЬ БЛИНЫ ТОНКИЕ. ОТВАРИТЬ СВЁКЛУ ЯЙЦА МОРКОВЬ. НАТЕРЕТЬ НА ТЁРКЕ СВЁКЛУ МОРКОВЬ.
ОТДЕЛЬНО У ЯИЦ ББЕЛКИ И ЖЕЛТКИ. НАТЕРЕТЬ РОССИЙСКИЙ СЫР. В СВЁКЛУ И СЫР ДОБАВИТЬ НЕМНОГО ЧЕСНОКА ДЛЯ ОСТРОТЫ ВКУСА.
НА БЛЮДО ЛОЖИТЬ БЛИНЫ И НАЧИНКУ. ПОВТОРИТЬ ДВА РАЗА.
СВЕРХУ ОБМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ И УКРАСИТЬ ТЕМ ИЗ ЧЕГО НАЧИНКА