Закуски и салаты

салаты на новый год. подскажите какие нибудь салаты на новый год!

Стандартно - ОЛИВИЕ!
Инна Васютинская
Инна Васютинская
1 317
Лучший ответ
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Вкуснейший салат "Для дракона".
Понадобится: 1 банка десертной консервированной кукурузы "Бондюэль", 1 банка консервированной белой или красной фасоли, 0.5 вилка капусты, 2-3 яйца, сухарики, зелень, майонез, соль.
Приготовление: Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать. Нашинковать капусту, посолить и слегка отжать. смешать кукурузу, фасоль, капусту, яйца, нарубленную зелень, заправить майонезом и перемешать.
САЛАТ"ПАРАДОКСЫ ВКУСА". 400г отварной куриной грудки без кожи, 1 апельсин, 100г изюма, полстакана очищенных грецких орехов, большая салатная луковица, стакан сметаны, 2 лимона, 2зубчика чеснока, зелень, соль и перец по вкусу. Очищенный апельсин разделить на дольки, с каждой дольки снять кожицу и разрезать на части. Орехи крупно растолочь. Изюм перебрать, помять и ошпарить кипятком. Луковицу нарезать и тоже обдать кипятком. Цедру одного лимона натереть на мелкой тёрке, из лимонов выжать сок Смешать со сметаной, добавить измельчённый чеснок и зелень. Тщательно перемешать. Курицу нарезать, добавить апельсин, лук, орехи, изюм, заправить сметанным соусом.
ананас консервированный. фасоль отварная. морковь отв, кукуруза конс. тоно консерва в масле.
Салат "Буржуйский". Потребуется копченый куриный окорочок, копченая грудинка или окорок, мясо свинины, лук, шампиньоны консервированные, майонез, брусника.
окорочек разобрать на некрупные волкна ли порезать, грудинку нарезать соломкой, обжарить мясо свинины, отдельно обжарить лук с шампиньонами, сложить мясные ингридиенты в небольшую огнеупорную миску, сверху выложить лук с грибами, заправить майонезом, посолить, поперчить, выдавить 1-2 зубчика чеснока, посыпать "Российским сыром" и поставить в духовку до тех пор, пока сыр не расплавится. Сверху посыпать брусникой, Невероятно вкусно..
Gorinskayaaa
Gorinskayaaa
3 042
Салат-коктейль с огурцами, ветчиной и сыром
Вам понадобится:
100 г сыра
100 г ветчины
0,5 стакана майонеза
2 вареных яйца
1 стручок сладкого перца
1 огурец
зелень укропа
соль

Праздничный бутербродный торт
Вам понадобится:
1 булка пшеничного подового хлеба
250 г майонеза
150 г шпрот
140 г ветчины
100 г вареных кальмаров
100 г сливочного масла
80 г твердого сыра
2 вареных яйца
2 ст. л. тертого корня хрена
3 ч. л. сметаны
2 ч. л. горчицы
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
1 пучок зеленого лука
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Приготовление ветчинной массы: мелко порубить ветчину и 1 яйцо, смешать с 20 г сливочного масла, ½ частью горчицы, поперчить, растереть смесь до однородной консистенции.
Приготовление сырной массы: натереть сыр на мелкой терке, соединить с 1 рубленым яйцом, 30 г масла, оставшейся горчицей, также растереть.
Приготовление шпротной массы: размять шпроты вилкой, смешать с частью майонеза и 30 г масла.
Приготовление смеси с кальмарами: нарезать кальмары соломкой, соединить со сметаной и тертым хреном.
Булку хлеба разрезать на 5 коржей по горизонтали, обрезать корочки.
На 1 корж намазать сливочное масло, посыпать рубленую зелень, накрыть вторым.
На 2 корж намазать смесь с кальмарами.
На 3 корж намазать ветчинную массу.
На 4 корж намазать сырную массу, накрыть пятым, а сверху установить небольшой гнет и поставить торт в холодильник минимум на 3 часа.
Верхний корж намазать шпротной смесью, а боковую поверхность смазать оставшимся майонезом.
Перед подачей оформить бутербродный торт рубленой зеленью и дольками помидора.
Оливье....
Очень красивый и оригинальный салат, который удивит ваших гостей за новогодним столом. Несмотря на его удивительную красоту он необычайно просто готовится.
Продукты для приготовления нашего удивительного новогоднего салата Сосновые шишки:
200 грамм копченой курицы;
средняя луковица;
несколько больших картофелин;
консервированная кукурузка;
3 куриных яйца;
майонез
200 грамм плавленного сырка;
орешки на ваш вкус;
миндаль для украшения;
розмарин (лили ветки сосны, для украшения) .

Приготовление новогоднего салата Сосновые шишки:
картофелины и отварные яйца натираются на большой тертушке;
курицу порезать на мелкие кубики;
луковицу обдаем кипятком;
плавленый сыр мелко натираем и перемешиваем с орешками;
выкладываем ингридиенты слоями придавая по ходу выкладывания блюду форму шишек, смазывая между слоями майонезом в таком порядке:
картошка;
мясо курицы;
лучок;
кукурузка;
яйца;
сыр и орешки.
украшается блюдо миндалем и розмарином с сосновыми веточками.