ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА НА НОВЫЙ ГОД

Обязательное блюдо на Новый 2011 год!

Состав рецепта:

- двенадцать месяцев;

- радость;

- юмор;

- веселье;

- оптимизм;

- приятный аппетит.

Рецепт приготовления:

Берем полновесные, вызревшие двенадцать месяцев, очищаем их от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия.

Добавляем три полные (с горкой) ложки оптимизма, большую горсть веры в себя, ложечку терпения, несколько зёрен терпимости и наконец щепотку (рекомендовано горсть и более) вежливости и порядочности по отношению ко всем и в основном к ближним.

Каждый месяц разделяем на три равные части. При этом внимательно соблюдаем пропорции, чтобы каждый день был заполнен работой и хлопотами не более чем на треть. Остальные две трети наполняем радостью, юмором и весельем, ..далее добавляем по вкусу.. .

Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ!

Теперь, когда блюдо готово, украшаем его лепестками цветов, доброты и внимания.

Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных улыбок, согревающих сердце и душу.

САЛАТ ГЕЙША
шампиньоны,
лук,
кальмары,
яйца,
сыр,
мандарин,
майонез.
1-й слой : шампиньоны обжаренные с луком ( все обжариваем отдельно, затем смешиваем, лук желательно на сливочном масле)
2-й слой: вареный кальмар порезанный тонкой соломкой, промазать майонезом .
3-й слой : яйца на крупную терку промазать майонезом,
4-й слой: твердый сыр на крупную терку промазать майонезом, сверху салат украшаем дольками мандарин, выкладываем их густо.

САЛАТ " ГРИБНОЙ "
1 банка консервированных шампиньонов,
1 банка консервированной кукурузы,
1 головка репчатого лука,
майонез
Ингредиенты смешать с нарезанным луком и заправить майонезом.

САЛАТ "МОЙ"
Курица- 1 шт.
Консервированные шампиньоны - 1 банка
Консервированные ( 1 банка) или свежие ананасы
Лук
Майонез
Куру сварить, охладить, разобрать и порезать кубиками.

Грибы обжарить с луком, остудить.

Куру и грибы с луком смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить.

Сверху выложить банку ананасов.

САЛАТ КУРИНЫЙ С ОМЛЕТОМ
1 куриная грудка,
3 яйца,
250 гр шампиньонов,
репчатый лук 1 шт,
немного молока,
майонез,
соль, перец.

Отварить куриную грудку, остудить, нарезать кубиками. Взбить яйца, добавить немного молока, соль, перец по вкусу. Выпекать блинчики на растительном масле. Получится 4-5 шт. Скрутить каждый блинчик рулетом, нарезать соломкой.

Обжарить шампиньоны с луком.

Все ингредиенты смешать, заправить майонезом.

САЛАТ БРЫЗГИ ЦВЕТА

корейская морковка,
свежий огурец
крабовые палочки.

Все продукты берутся примерно в одинаковом количестве. Огурец и палочки нарежем соломкой или натрем на терке для корейских салатов. Все смешиваем и добавляем майонез.

Салат готов, можно украсить огурцом или морковкой.

ЕЖИК
банку шпротов мелко размять и выложить на блюдо.
Лук нарезанный полукольцами и замаринованный в воде с добавлением соли и уксуса
3 -2 отварные моркови
3-3 отварных яйца.
4-сыр на мелкой терке.
Выкладывать в форме ежика, промазывая майонезом. Сделать глаза из вишен или маслин. Колючки из картофеля фри

крабовый салат"ДАНА"
10вареных яиц, 500гр куриной отварной грудки. 350-500гр крабовых палочек, 2 банки кукурузы, пучок укропа и майонез.. все перемешать.. не солить и не перчить иначе испортится нежный вкус

Салат грибной «Закусочный»
Для заправки зелень измельчить, соединить с майонезом и сметаной, хорошо перемешатьПоставить в холодильник. Крупные грибы нарезать небольшими кусочками, очищенные от кожуры яблоки нарезать небольшими
кубиками, также как сыр и сладкий перец. Все соединить в салатнике и заправить соусом.

Прочитай в журналах или в интернете. Много чего найдешь интересного, а главное вкусного.

салат «Ананас»

Вам понадобится:

300 г вареного куриного мяса
150 г очищенных грецких орехов
130 г твердого сыра
5 маринованных огурцов
3 вареных картофеля
3 вареных яйца
1 головка репчатого лука
майонез
зеленый лук
черный молотый перец
соль

Способ приготовления:

Натереть на терке яйца, картофель и сыр, мелко нарезать куриное мясо, репчатый лук и огурцы.
Выкладывать новогодний салат «Ананас» на блюдо в виде овала слоями, каждый промазывая майонезом: картофель, репчатый лук, половина куриного мяса, огурцы, оставшееся куриное мясо, сыр, яйца, майонез.
Оформить салат зеленым луком и половинками грецкого ореха, перед подачей на стол убрать салат в холод.

вариш картошку и морковку. потом берешь горох, колбасу докторскую, яйцо вареное с солеными огурцами.. . ну и майонезика туды... кажется называется оливье, говорят вкусно, а главно оригинально!

250 - 300 г куриной копченой грудки, 2 шт картофеля, 1 луковица, 200 г грибов ( можно опята маринованные) ,
100 г твердого сыра, майонез, соль, перец. Картофель вареный натереть на крупной терке, немного присолить и поперчить. Лук репчатый, мелко порубить. Грибы и куриную грудку мелко порезать.
Твердый сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом: картофель, лук репчатый, грибы, куриная грудка твердый сыр. Дать ночь настояться. Сверху для украшений петрушка, укроп, зеленый лук, целые грибы.

Мне очень нравится салат с копченой курицей и ананасом, есть много вариантов добавления ингредиентов.

Праздничный салат с курицей и абрикосами
Для приготовления салата вам понадобится:
1,5 стакана измельчённой отварной куриной грудки,
500 грамм спелых абрикосов,
1 зелёное яблоко,
2 столовые л. майонеза,
3 столовые л. сметаны,
1 столовая л. измельчённых грецких орехов,
листья зелёного салата (количество листьев должно равняться количеству порций) ,
соль и сахар по вкусу.
Приготовление салата: из абрикосов удалите косточки. Яблоки и абрикосы измельчите, смешайте с куриным мясом и заправьте всё смесью приготовленной из сметаны, майонеза, сахара и соли. Тщательно перемешайте салат. На поднос, либо большое блюдо выложите листья салата и сверху на каждый лист выложите горками порции приготовленного куриного салата. Сверху каждую порцию салата посыпьте измельчёнными орехами.

еще рецептики можно посмотреть тут