Легкие салаты на новый год. Вот читаю рецепты салатов-они же все сытные очень!

Я люблю греческий салат:
помидоры
огурцы
перец болгарский нескольких цветов
лук
зелень
брынза
маслины
Все нарезать небольшими кубиками, заправить оливковым маслом и винным уксусом.

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюэль"
2.Сухарики "Кириешки"
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики высыпать в чашку, положить майонез, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку и перемешать.

Правильно, до рождества же доедать. Делайте по немногу, чтобы на каждого по ложке. Сделайте лёгкий овощной из корневого сельдерея.

Салатик с креветками легкий
Креветки обыкновенные 500гр (пачка) , листья салата, огурец свежий, яблоко зеленое, лимон 0,5, майонез или оливковое масло по вкусу
Креветки очистить и отварить, огурец нарезать соломкой, яблоко почистить и нарезать соломкой, делаем соус по вкусу, либо пол лимона смешиваем с 100 гр. майонеза или оливкового масла, соль, перец по вкусу, все выкладываем на листья салата.

Андалузский салат
Нарезать огурец, помидоры, оливки, лук, листья салата порвать руками. Заправить салат лимонным соком, смешанным с оливковым маслом, солью и перцем, добавить тунца, размятого вилкой, перемешать.

Салат из апельсинов, моркови и семечек
5 шт. моркови, 2 апельсина, 0,5 ст. жареных семечек подсолнечника (очищенных) , 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. лимонного сока
Очищенные апельсины разобрать на дольки и нарезать кубиками, смешать с натертой на любой терке морковью, полить маслом, сбрызнуть лимонным соком, выложить на тарелку горкой, посыпать семечками (не солить!) .

рву листья салата (пекинскую капусту) , туда нарезанные маслинки, нарезанный соленый огурец или маринованный, чуть сока из банки огурцовой или сока лимона, обжариваю греночки из белого хлеба (не кириешки!!!) , и заправляю оливковым маслом или нерафинированным подсолнечным

Салат из шпината и клубники (из журнала Домашний очаг)
300г клубники (нарезать дольками) , 3 ст. л. сока лайма, 2 ст. л. меда, 300 гр. шпината, 300 гр филе обжаренной курицы (грудки) нарезать соломкой, 3/4 стакана грецких орехов (поджарить и слегка измельчить) , соль перец по вкусу. оливковое масло. (калл 220)
Приготовить соус. Измельчить в длендере 3/4 стакана клубники с соком лайма, медом, ложкой масла, 1/4 ложки соли, 1/8 л. перца. Шпинат промыть, обсушить. В большой салатнице смешать листья шпината с кусочками курицы и оставшейся клубникой, полить соусом и посыпать обжаренными орехами. С Новым Годом!

Порезать: Копченая курица или отдельные ее части (обычно 2 бедра) .
1 банку консервированных ананасов, болгарский перец (по цвету любой) , листья китайского салата, немного отварного риса, зелень пертушки (если хочется и нравится) , можно добавить и немного свежего огурца, немного измельченного грецкого ореха, майонеза, соль, можно перец по вкусу. Это не очень сытный салат.
Можно сделать салат из креветок с авокадо. Тоже не сытно.