Закуски и салаты

Очень нужен рецепт салата с рыбой /в любом виде/, но без яиц /для вегетарианцев/. Такие есть салаты, кроме "Шубы"?

Очень нужно.заранее благодарю.
попробуйте такой салат:
салат овощной с селедкой
вкусный салат с тунцом и фасолью
еще необычный и вкусный салат рыбный микс
салат с консервированным тунцом и помидорами
необыкновенный, ароматный вкусный салат с семной и кумкавитом заправляется майонезом, но майонез можно взять постный, который без яиц. Очень необычный салат!
Рецепт старорусской традиционной кухни, может пригодится салат из квашеной капусты с сельдью
еще вкусный салат: салат из авокадо с тунцом
можно попробовать вот такой рецепт, там опять же есть немного майонеза, но его можно заменить постным салат из трески с хреном, пикантный салатик! :)
выбирайте!
приятного аппетита!
Гульнара Шайхиева
Гульнара Шайхиева
1 821
Лучший ответ
Можно делать эти салаты и без яиц. Тоже вкусно получается.

САЛАТ БОЖЬЯ КОРОВКА
Необходимые продукты:
лосось консервированный в собственном соку - 100 г; помидоры мелкие - 12 шт. ; гвоздика - 12 бутонов; лук зеленый - 4 пера; чеснок - 1 зубчик; яйца вареные - 2 шт. ; майонез - 4 ст. ложки; соль - по вкусу; листья зеленого салата - 4 шт.
Способ приготовления рецепта
Лосося размять, яйца натереть на мелкой терке. Часть зеленого лука нашинковать, чеснок пропустить через пресс. Подготовленные продукты заправить майонезом, посолить и перемешать.
У помидоров срезать горизонтально верхнюю часть и разделить пополам. Нижнюю часть помидоров, вынув сердцевину с семенами, наполнить приготовленной начинкой. Сверху уложить в виде крылышек срезанные половинки, нанести на них майонезом точки, из зеленого лука сделать «усики» , а из гвоздики — «глазки» . На блюдо положить листья салата и «усадить» на них «божьих коровок» .

САЛАТ С ТУНЦОМ
Салат с тунцом.... Слоями
1. листья салата нарезать тонкой (0,5-1 см)
2. консервированный тунец (в собственном соку) размять вилкой
3. консервированная кукуруза
4. ягода винограда, обычно беру киш-миш, режу вдоль на две части
Все украсить дольками помидора и отварного яйца, особый шик если черри и перепелиные

ЗАКУСКА
На лист салата положить тертый сыр с чесноком и майонезом, крабовую палочку и завернуть лист кулёчком. Очень красиво смотрится на блюде и вкусно!
вегетарианцы не едят рыбы.. . а вот яйца некоторые едят (зависит от вида вегетарианства) .
а салат попробуйте такой: картошка, морковка вареная, огурец соленый, лук по желанию, горошек и майонез
или так: морковку и лук спассеровать, добавить в жаренную рыбу, насыпать сухариков, заправить ложкой майонеза. по желанию положить сыр.
или без майонеза: листья салата, рыба, сыр, крутоны, чеснок. заправить оливковым маслом и лимонным соком.
Орехова Марина
Орехова Марина
18 532
Вот вкусный. 1 авокадо, 1 болг перец, 1 огурец, грамм 200 рыбы горячего копчения, кукруза, оливк. масло. Зелень, чеснок- по вкусу. Это на 2 порции.
Елена Лаврова
Елена Лаврова
15 325
Самое простецкое-
рис вареный,
лосось из банки размятый,
лук-мелко порезанный ,
яблоко натертое,
майонез.
P.S. Яблоко-обязательно, без него не вкусно, проверяла!
Yana Young
Yana Young
9 335
С рыбой- для вегов?? ?
я считаю себя неполной вегетарианкой, так я не ем рыбу и мясо вообще, но могу съесть яйцо.

Хорошо, салат с рыбой для вегетарианцев:
-1 банка слабосоленой семги
-2 помидора
-1 авокадо
-несколько листов салата
-полить растительным маслом и лимонным соком
Ксения Котельникова Хороший салатик.Типа того и нужно было. /Для вегетарианцев - я написала просто обобщающе - просто салатик нужен в пятницу , а это у православных постный день, для постящихся хочу приготовить /день рожденья будет/. Спасибо за рецепт.
Конечно есть!
На 4 порции:
500 г молодого картофеля
4 ст л оливкового масла
1 ст л лимонного сока
1/2 ч л порошка чили
1 зубчик чеснока, измельченный
400 г консервированной белой фасоли каннеллини, слить
1 красная луковица, тонко нашинкованная
пучок петрушки, нашинковать
200 г консервированного тунца, слить
110 г зеленого салата

Инструкции: Все ингредиенты для этого салата найдутся в любом кухонном шкафу.

1. Отварить картофель в течение 15 минут до готовности. Тем временем сделать заправку. Смешать масло, лимонный сок, порошок чили и чеснок в салатнице, в которой будет делаться салат. Добавить фасоль, лук и петрушку.

2. Слить картофель, охладить и порезать пополам вдоль. Обвалять салат в заправке и размять вилкой тунец. Положить на салатные листья и полить еще небольшим количеством оливкового масла.
салат с тунцом. первый слой -тунец, размельченный вилкой, второй слой -репчатый лук полукольцами, грибочки, сверху сыр, немного майонеза и украсить полукружочками помидоров. приятного аппетита!
Вареные: картофель, морковь, свекла режутся кубиками+ лук репчатый кубиками + селедка нарезанная кубиками, заправить майонезом.
NS
Nastyona S.
180