Подскажите пожалуйста интересный рецепт салата....

МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ С ОЛИВКАМИ И АВОКАДО

300 г смеси морепродуктов "морской коктейль"
1 банка зеленых оливок
1 авокадо
100 г помидоров черри
3 веточки укропа
Для заправки: сок 1 лимона щепотка сахара 1 зубчик чеснока 2 ст. л. оливкового масла соль и белый молотый перец по вкусу

Приготовить заправку. Чеснок очистить, размять в пюре. Смешать лимонный сок, чеснок и сахар. Взбивая венчиком, по каплям добавить оливковое масло. Приправить солью и перцем по вкусу. Оливки откинуть на дуршлаг. Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть тонко нарезать дольками. Укроп мелко нарубить.
Морепродукты обжарить на гриле, смешать с остальными ингредиентами салата и заправкой. Разложить по тарелкам, посыпать зеленью укропа.

САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С БРЫНЗОЙ И СЕМЕЧКАМИ

300 г несоленой брынзы;
5 не слишком спелых томатов;
1/2 стакана или немного больше каленых семечек подсолнечника;
2 столовых ложки кунжутного масла;
растительное масло по вкусу;
небольшой пучок свежей зелени.

Брынзу нарезать кубиками со стороной в 1 сантиметр. Томаты нарезать примерно такими же кубиками. Выложить в миску, добавить предварительно прокаленные в духовке семена подсолнечника, кунжутное масло, растительное масло (лучше всего кукурузное, но можно и подсолнечное) и мелко порезанную зелень: ту, которую вы предпочитаете. Осторожно перемешать. Выложить в салатник, сверху посыпать семечками.

САЛАТ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Продукты:

300 г вареного мяса птицы,
200 г отваренных макарон,
100 г вареного окорока или колбасы,
2 томата,
1 стакан майонеза,
зелень петрушки,
соль по вкусу.
Инструкции:

Мясо птицы, макароны, окорок нарезать кусочками. Томаты разрезать на 6 частей. Все смешать с майонезом и посолить. Готовый салат выложить в салатник и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Салат Уолдорф-Астория (Цезарь для забегалок)

Стебли сельдерея бланшируют кипятком, очищают от пленки и режут кусочками. Яблоки режут мелкими кубиками, бланшируют, спрыскивают лимонным соком, смешивают с сельдереем, жареными молотыми грецкими орехами и майонезом. Дают настояться полчаса. Гарнируют листиками сельдерея.

пучок сельдерея, 300 г красных яблок, 150 г грецких орехов, ¼ лимона, 100 г майонеза

Ветчину, сыр и свежие огурчики порезать соломкой, добавить баночку грибов (я беру шампиньоны) авокадо, зелень, маслины и оливки (по желанию) майонез.

Салат "Подсолнух". Очень просто и очень красиво

грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"

Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

Салат "ШАРЛОТКА"
Вареный картофель, вареное или запеченое мяс (лучше буженина) , но можно и колбасу, и отварное мясо (любое, можно и курицу) , лук, консервированный зеленый горошек, майонез.
Яичные блинчики - 4 яйца, 1 ст л. муки (крахмала) , 1/2 ч ложки соли, сода на кончике ножа, грамм 50 молока.
Яйца разболтать с солью, содой, молоком и мукой. Сковороду слегка смазать маслом и выпечь блинчики. Готовые блинчики смазать майонезом, посыпать мелко нарезанной зеленью и свернуть в тугой рулет.
Лук порезать мелко и замариновать в уксусе с сахаром, часа на 2-3. Слить воду и разделить лук напополам.
Картофель отварить и натереть на крупной терке. Добавить половину лука, смешать, добавить майонез, перемешать.
Мясо нарезать кубиками величиной с горошину. Смешать мясо, зеленый горошек, вторую половину лука, майонез.
Миску смазать растительным маслом и застелить п/э пленкой так, чтобы часть пленки свешивалась с краев. Смазать майонезом. Яичные рулеты порезать на дольки, выложить дно вплотную друг к другу, уложить слой картофеля, хорошо его приминая. В середину выложить мясо с зеленым горошком, утрамбовать. Сверху положить ровным слоем оставшийся картофель. Концами пленки, свисающими по краям, закрыть салат сверху. Хорошо его примять и поставить в холодильник на несколько часов для настаивания. Перед подачей на стол отвернуть закрывающие салат концы пленки. Миску с салатом опрокинуть на блюдо, затем миску аккуратно поднять.

Очень вкусные и простые салаты:
1. огурцы свежие, обжаренные и охлаждённые орехи кешью, зелень (укроп, петрушка) , немного чеснока, оливковое масло.
2. помидоры, крабовые палочки, лук, чеснок, майонез.

Сегодня, кстати, буду готовить.
Требуется: капуста белокачанная, капуста синяя, огурец, помидор, сладкий перец - хорошо разноцветный, морковка, колбаска, майонез.

Овощи порезать, нашинковать соломкой или кубиками - я по настроению делаю.

Разложить кучками на большое блюдо - по краю. Желательно, чередуя цвета овощей - для красоты.

Порезать колбаску и положить в центр. В центр же налить майонеза.

Красиво очень. Полезно необыкновенно. Мой парень - вегетарианец, поэтому сегодня без колбасы обойдусь.

Перед едой салат перемешать и посолить по вкусу.

Приятного аппетита и повышения иммунитета!

САЛАТ ПОЖАР В ДЖУНГЛЯХ
Свежая капуста (мелко пошинковать)
крабовые палочки (порезать кубиком)
горошек и кукурузка (консервированые)
сухарики (в рецепте вкус не указывается, я брала с сыром)
майонез (перемазывать перед подачей)
Получилось вкусно и интересно, попробуйте


Салатик!

1 банка консервированной горбуши
лук мелко нарезать и обжарить лучше
яйца на глаз
и не много риса отварного
Все заправить майонезом и сверху зелень если есть. вкусно и быстро !!!Приятного аппетита.

«Лилу»
Фасоль красная-1 банкаПомидор свежий-4-5 штук Лук-2 гол. Ветчина-300 гр. Майонез -200гр. Помидор порезать кубиками предварительно удалив семена, лук пожарить или замариновать, ветчину порезать соломкой. все продукты смешать и заправить майонезом.

Салат.

сырая морковь на мелкой терки
горошек консервированый 1б.
плавлиный сырок 1-2 шт на крупной терке
пачка кириешек (ветчина и сыр) перед подачай на стол
майонез и зелень

лук, яйца, яблоко, сыр, майонез, соль
лук репчатый мелко порезать, залить кипятком, капельку уксуса, посолить, чуток сахара и мин 10-15 пусть стоит. .
яйца на крупной тёрке или порезать. .
яблоки очистить от кожуры, порезать, средними кусочками. .
лук промыть. .
выкладывать слоями в салатницу, каждый тонко смазывать майонезом, солить слегка. .
сверху тёртый сыр
если лень слоями-просто смешать..

быстрои вкусно: свекла отварная, соленый огурец, яйца, маянез. Все режится, смешивается с маянезом, не дорого, просто и вкусно

Салатик называется ПОДСОЛНУХ

Готовиться он слоями:

грудка куриная отварная
жаренные шампиньоны
яйца вареные (белок, желток для украшения)
сыр

Все слои смазываются майонезом украшается желтком от яиц, маслинами без косточек и чипсами.

А мне нравится очень такой: Выкладывать слоями, промазывать каждый слой майонезом: вареная куриная грудка, мясо порезать, ананасы консервированные (порезать кубиками) , яйцо (2-3 шт.) , кукуруза консервированная, сыр, и сверху обсыпать грецкими орехами.

Ну если ето для мальчика то я назьіваю его салат "ищи девчат"
В него нужно чемпобольше зелени петрушки и тд! в заправочку обезательно оливковое масло !
Благодарность вам будет приятно ощетима!
А если так чтоб несложно оригинально и вкусно то зделаем так
идем в маркет покупаем
свежьіе шампиньйоньі,
свежьіе баклажаньі ,
петрушечку и укромчик
в любом виде
Лук бельій
оливковое масло
свежьіе помидорьі

На масле сначала жарьім баклажаньі нарезаньіе соломкой когда те уже поджарятса додаем
шампиньйоньі и вместе доводим до полной готовности.
пока всё жаритса мьі незабьівая помешьівать
нарезаем помидорки, зелень и лук колечками
когда зажарка будет готова нужно дать ей немножко остить и добавить всю свежесть по вкусу соль перец просто бьістро и удивительно вкусно!
Приятного апетита!

берем икру свежих морских ежиков, посыпаем солью, добавляем мелко нарезанную петрушку, украшаем кольцами лука и подаем ТОЛЬКО ЛЮБИМОМУ МУЖЧИНЕ

кубиками: помидоры, огурцы, кoлбасу, добавляем кукурузу и болгарский перец, заправляем майонезом- ГОТОВО!!

салат слоеный
Картофель, свекла, морковь, лук, яйца, немного твердого сыра, чеснок, соль, черный перец. Все овощи отварить, картофель, лук и яйца мелко нарезать, остальное натереть на крупной терке. Уложить в салатник слоями: картофель, лук посыпанные солью и черным перцем, свекла с чесноком, морковь, тертый сыр, мелко нарезанные яйца. Не перемешиваем, каждый слой при укладывании пропитываем майонезом. Дать пропитаться.

1шт. куриная грудка
0,5 кг грибов
2 огурца свежего
3 яйца
зеленый лук
Грудку и грибы сварить (без соли) . Все ингредиенты порезать, смешать, посолить, заправить майонезом!
просто и ОЧЕНЬ вкусно!