Закуски и салаты

Напишите пожалуйста интересные рецепты салатов

ананас порезать мелкими кусочками, сыр на терке, майонез и немного чеснока :)
необычно, но очень вкусно ;)
Татьяна Кудрявцева
Татьяна Кудрявцева
2 943
Лучший ответ
мой любимый салат! на праздниках уходит на ура в первую очередь:
продукты: луковица средняя, морковка, копченая куриная грудка, свежий огурец, и гребешки (из тех, тчо продают в корейских салатах)
Суть салата:
1. обжарить мелко порезанный лук с морковкой на капле масла растительного (как для супчика делаете) . остудить. это первый слой салатика.
сверху чуток майонеза легкого
2. копченую куриную грудку кубиками. второй слой. так же можно сверху маонезиком
3. гребешки порезать как вам угодно. это все выложить на курицу
4. сверху выложить огурец без семечек на терке
5. на часок в холодильник под пленку

салат получается хрустящим, легким и на удивление сытным!
Салат из креветок (Гаридосалата)

Ингредиенты:
зеленый салат, мелко порезанный 1 пучок
средние креветки 500 г.
яйца сваренные вкрутую 2 шт
зеленый сладкий перец мелко порезанный 1 шт
оливковое масло 3 столовые ложки
соль по вкусу
укроп и петрушка, мелко порезанные немного
уксус 2 ст. ложки

В подсоленной воде варим в течение 10 минут креветки. (В воду добавить немного уксуса) . Очищаем их и располагаем на блюде вместе с зеленым салатом, яйцами, петрушкой, укропом и перцем. Смешиваем масло с уксусом и поливаем салат.

Салат с мясом и блинами

Состав:
300 гр. отварного мяса;
3-4 зубчика чеснока;
1 небольшая морковка;
1 луковица;
соль, перец;
майонез.

Блины:
5 яиц;
1 столовая ложка молока;
2 столовые ложки муки;
2 столовые ложки растительного масла;
соль.

Приготовление:

Разбить яйца, влить молоко, растительное масло, соль, все взбить, выпечь тонкие блины. Порезать их соломкой. Отварное мясо тоже порезать соломкой. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, смешать и обжарить на растительном масле. Все продукты смешать, выдавить чеснок и заправить майонезом.

Салат "Мексиканский"

Состав:
150 гр. вареного риса;
2 болгарских перца (красный и желтый) ;
2 помидора;
зелень (петрушка или кинза) ;
100 гр. крабовых палочек;
2 банана;
1 банка сладкой кукурузы;
2 столовые ложки рубленных орехов;
? стакана растительного масла;
1 лимон;
соль, перец.

Приготовление:
В прозрачный салатник укладываем слоями в следующем порядке:
рис;
болгарский перец- соломкой;
помидоры- тонкими дольками;
рубленная зелень;
крабовые палочки- соломкой;
бананы- тонкими кольцами;
кукуруза;
орехи.
Заливка: в масло выдавить сок лимона, посолить поперчить.
Заливку лить на салат тоненькой струйкой.
открываешь холодильник, сгребаешь все что там есть, и в салат ;)
а если по существу то глянь тут тык
мама часто готовит салат такой
там 3 яйца, 4 картофелины небольших, несколько огурцов солёных, и шпроты
Алёнка ;)
Алёнка ;)
754
Мясо обжарить соломкой (мякоть) добавить лук мелко нарезаный... отдельно нарезать соломкой огурцы свежие. когда мясо сготовиться добавить огурцы... кинуть кристаллическую соль.. и сою 2ст лож.... классный салат....
Ольга ***
Ольга ***
427
простой и вкусный салатик)
нашинковать китайскую капусту, нарезать ветчину, натереть яйца, добавить зелёного лука, и заправить майонезом)