
сыр – 300 грамм
яйца – 7 штук
чеснок – 8 зубчиков
лук зеленый, майонез – по вкусу
Яйца сварить и нарезать кубиками. Натереть сыр на крупной терке.
Через чеснокодавилку выдавить зубчики чеснока. Все перемешать с майонезом. Сверху посыпать зеленым луком. Салат должен постоять не менее 10 часов.
САЛАТ "ТУЛУПЧИК".

Результат совместного с женой мозгового штурма!
Ингредиенты:
рыбные консервы ( сайра, сардина, скумбрия и т. п. ) - 1 банка;
лук репчатый - 1 луковица ( средних размеров) ;
огурцы свежие - 2-3 небольших;
картофель - 5-6 средних или 3-4 крупных;
яйца - 5 штук;
сыр - 100-200 грамм;
соль, чёрный перец, майонез, зелень - по вкусу.
Приготовление:
Рыбу достать из банки, дать маслу стечь и хорошенько размять вилкой. Поперчить.
Лук мелко порубить и высыпать к рыбе.
Огурцы ( можно очистить для придания нежного вкуса) порезать мелкими кубиками. Положить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на тёрке. Чуть присолить и смешать с майонезом.
Яйца сварить, натереть на тёрке. Отдельно натереть сыр.
Выкладывать в салатник слоями:
1 - рыба, немного промазать майонезом;
2 - лук;
3 - огурцы;
4 - картофель, сверху ещё промазать майонезом;
5 - посыпать рубленым яйцом, смазать майонезом немного;
6 - посыпать сыром;
7 - сверху украсить зеленью и "капачками" майонеза.
САЛАТ "ГРИБНОЙ".

Ингредиенты:
Шампиньоны - 1 упаковка ( 400 грамм) .
Картофель - 5 крупных или 8 средних штук.
Лук репчатый - 1 крупная луковица.
Корнишоны - 15 - 20 штук ( примерно 1/2 банки) .
Сыр - 200 грамм.
Лук зелёный, майонез - по вкусу.
Приготовление:
Грибы порезать и обжарить на растительном масле. Лук репчатый порезать и обжарить отдельно. С грибов и лука дать стечь маслу. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Яйца сварить. Варёные яйца и корнишоны мелко порезать. Примерно 150 грамм сыра натереть на крупной тёрке. Всё перемешать и заправить майонезом. Зелёный лук порубить. Оставшийся сыр натереть на мелкой тёрке.
Луком и сыром украсить салат сверху по своему усмотрению ( здесь крест-накрест) .