Подскажите рецептик вкусного салата с говяжьей печенью, только без редьки и шампиньонов (нет в наличии)

Вот у всех рецепты похожи, а мне нравится именно вот так: обжаренная печень (тонкими полосочками) , маринованный лук и соленые огурцы, майонез.... почему то с маринованным луком получается вкуснее))))

Помидоры, фаршированные печенкой.
помидоры - 120 г, лук репчатый - 35 г, морковь - 55 г, печень говяжья– 60 г, томат - 10 г, зелень - 35 г, сметана - 30 г или соус - 75 г, специи, соль.
Фарш готовят так: ошпаренную в течение 3 минут в кипятке печень пропускают через мясорубку и перемешивают с пассированными луком и морковью.
У помидоров средней величины удаляют сердцевину. Заполнив помидоры фаршем, аккуратно укладывают их на дно кастрюли и тушат под крышкой в сметане или соусе до готовности. При подаче посыпают зеленью.

Салат с печенью
печень говяжья - 800 г
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
горошек зеленый консервированный - 1 стакан
кукуруза консервированная - 1 стакан
масло растительное - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
перец горошком
зелень петрушки
зелень укропа
соль
Печень отварить с добавлением соли и перца. Охладить в бульоне, затем нарезать мелкими кубиками. Лук и морковь нарезать кубиками, обжарить на растительном масле.
Охладить. Выложить в салатник «букетами» зеленый горошек, морковь с луком, печень, кукурузу, все полить майонезом и посыпать рубленым укропом.
Оформить веточками зелени.

Печень, обжаренная морковь с луком, соленые огурцы, майонез

печень - 0,5 кг отварить, порезать соломкой,
яйца - 5-6 шт. можно сварить, можно пожарить блинчиками, нарезать соломкой
лук - 1-2 головки, порезать полукольцами, обжарить в минимальном количестве растительного масла.
чеснок - 1 маленький зубок, мелко порезать
Все смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.

Печень пожарить тонкими полосачками, морковку и лук обжарить на растительном масле, смешать с печенью, порезать соленве огучики заправить майонезом, можно грибной кубик покрашить .

Очень простой рецептик, трете печень уже сваренную на крупной терке, добавляете мелко нарезанные соленые огурчики и чуть-чуть репчатого лука, тоже мелко нашинкованного, все заправляете майонезом и получается очень обалденный салатик!!!

Салат «Раут»

Ингредиенты:
500 г говяжьей печени,
1 луковица,
1 ст. ложка яблочного уксуса,
соль, перец,
майонез.

Приготовление:
Печень отвариваем. Перекручиваем на мясорубки. Лук режем кольцами и заливаем яблочным уксусом, оставляем мариноваться на 2-3 часа. Перекрученную печень солим, перчим и перемешиваем с луком. Заправляем майонезом.

Печень отварить, порезать соломкой. лук. морковь порезанные также. всё смешать, заправить маринадом. (масло подсолнечное, уксус, соль, перец, хмели-сунели ).