Закуски и салаты

а с чем вы пьете пиво?

криветки? Фисташки? Чипсы? Сухарики? Орешки? Кальмары? Рыбка? Сыр косичка?... Или что то другое?
каковы ваши предпочтения?
Гренки с сыром и солью
Хлеб черный – 200 г
Соль – по вкусу
Специи – по вкусу
Сыр (тертый) – по вкусу
Масло растительное – по вкусу
Хлеб нарезаем небольшими полосками и обжариваем с двух сторон в разогретом растительном масле. Складываем гренки в кастрюлю, добавляем соль, специи и сыр. Закрываем кастрюлю крышкой, встряхиваем, выкладываем гренки на тарелку и подаем.

Сырные палочки
Брынза – 0, 5 стакана
Масло сливочное – 0, 25 стакана
Молоко кислое – 0,25 стакана
Соль – 0,5 ч. ложки
Сода питьевая – 0, 5 ч. ложки
Яйцо – 1 шт.
Мука – по вкусу
Брынзу разминаем. Добавляем размягченное масло, кислое молоко, соль, соду и перемешиваем. Постепенно всыпаем муку до тех пор, пока не получится упругое, эластичное тесто. Готовое тесто раскатываем пластом и нарезаем длинной соломкой. Смазываем маслом противень, выкладываем на него сырные палочки, смазываем их взбитым яйцом и посыпаем крупной солью. Разогреваем духовку до средней температуры, ставим в нее противень и выпекаем до готовности (палочки должны подрумяниться)

Кубики сыра "Гауда"
300 гр сыра "Гауда", нарезанного кубиками толщиной 2 см, обернуть небольшим кусочком корейки, наколоть на деревянные палочки, обвалять в муке, затем окунуть их во взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить кубики в течение 4-6 минут до золотисто-коричневого цвета в раст. масле. Обсушить кубики и дать им остыть.

Сухарики
Hаpезать хлеб на ломтики толщиной в 1 см, на каждый ломтик щедpо насыпать крyпнyю соль, слегка пpимять ее, наpезать каждый ломтик на 4 части или полосками. Выложить все на пpотивень и поставить в гоpячyю дyховкy. Как только вкyсно запахнет хлебом, посмотpеть чтобы сyхаpики не подгоpели.

Картофельный хворост
5-7 шт отварного картофеля пропустить через мясорубку, смешать с 3 ст муки, 2 яичными желтками и взбитыми белками. Полученную массу тонко раскатать и нарезать в виде ромбиков, в середине сделать надрез. Жарить хворост во фритюре. Посыпать хворост специями, солью, острым перцем, тмином.

Сырный салат
Натереть на мелкой терке сыр, выдавить чеснок и заправить майонезом. Далее: 1.Нарезать тонко ветчину примерно 5Х10 см, намазать тонкий слой сырной массы и скатать в рулетик. Кончики обмакнуть в майонез и сразу в толченый сваренный желток. 2. Томатам срезать верхушку, вынуть семена и наполнить салатом; сверху посыпать рубленой зеленью. 3. Нафаршировать салатом яйца
Галина Гаврилова
Галина Гаврилова
53 109
Лучший ответ
С удовольствием! Жена в походе за 2 бутылками пива. Вот-вот подъедет любимый двоюродный братишка с Урала и водку чем-то осадить нужно будет или полирнуть, если угодно.
не употребляю сие пойло
Леся )
Леся )
63 016
Не люблю пиво, в мире всего 3-5 вкусных сортов пива ( и те не наши) , остальные плохие. Так что не пью его совсем.
AP
Alena Pasynkova
95 199
В бокал обязательно дольку лимона
Очень люблю пить пиво с слабо солёной семгой, криветками жареными, вобла, фисташки.
креветки тигровые свежесваренные
калмары копченые
вобла
рыба, раки, креветки, жареный сыр, сухарики, орешки, селедка, сушки, водка
AV
Aura Vieru
39 129
Семечки немного пережаренные, чипсы крабовые.
С водкой.. . "ерша" готовлю...
Олеся Никкари
Олеся Никкари
10 016
Терпеть его не могу! Не пью...
все что перечислил, то и люблю с пивом
Пиво с пивом ))))))
кальмары, косичка, или малосольные огурчики :)))
Даша Добычина
Даша Добычина
1 665
не пью ваааще пива
да мне воще пофиг с чем лижбы пиво было!:)
С пивом
Ksenia Kholopova
Ksenia Kholopova
1 133
Рыбка соленая
креветки, пивные колбаски, рыбка "фишка"
сыр косичка или сухарики "воронцовские"со вкусом "лисички в сметане",очень вкусно!
самое лучший вариант-пиво с раками