Закуски и салаты
А с чем лучше пить пиво?
Что лучше, вареные раки, шашлык, рыба вяленная или копченая? По моему вяленная, а раков не пробовал.
Вкусно со всем, что перечислил. Но я больше всего люблю с раками
с вареными креветками, раками тоже очень замечательно. Но мне как-то больше рыба нравится.
сом копченый
С удовольствием
Пиво надо пить с удовольствием, а остальное по желанию.
Креветки можно обжарить на гриле, запечь или отварить.
Кольца к пиву
Ингредиенты:
1 стак. томатного сока,
1 стак. муки,
½ ст. л. сахара,
½ ч. л. сухих дрожжей,
1 ст. л. растительного масла,
½ ч. л. соли,
молотый кориандр и чёрный перец – по вкусу,
кальмары,
лук.
Приготовление:
Лук нарежьте кольцами примерно 4-5 мм толщиной, посыпьте сахаром и сбрызните лимонным соком. Тушки кальмара также разрежьте на кольца, посолите, поперчите и отложите. Приготовьте кляр из томатного сока и остальных ингредиентов, добавьте муки, чтобы получилось тесто густоты сметаны. Накройте салфеткой и поставьте в тёплое место на 30-40 минут. Затем разогрейте растительное масло для жарки, опускайте подготовленные кольца в кляр и жарьте до хрустящей корочки.
Сырные шарики
Ингредиенты:
400 г сыра,
4 белка,
чеснок, молотый перец, кусочки копчёной колбасы – по вкусу,
панировочные сухари,
фритюр.
Приготовление:
Натрите сыр на мелкой тёрке. Добавьте взбитые со щепоткой соли белки, аккуратно перемешайте, добавьте наполнители по вкусу и слепите шарики. Обваляйте шарики в панировочных сухарях и обжарьте во фритюре. Выложите на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
Раки отварные
12 раков, 1 ст. ложка соли, 12 горошин перца, 2 лавровых листа, зелень укропа (необязательно) , зелень петрушки (для украшения) .
Живых раков хорошо обмыть холодной водой, чтобы на них не осталось ила. Затем положить их в кипящую подсоленную воду, добавить перец, лавровый лист, по желанию – укроп и в закрытой кастрюле варить 7-10 минут, пока раки не станут красными. Перед подачей на стол положить раков на блюдо, покрытое салфеткой. Промежутки украсить зеленью сельдерея или петрушки.
Кольца к пиву
Ингредиенты:
1 стак. томатного сока,
1 стак. муки,
½ ст. л. сахара,
½ ч. л. сухих дрожжей,
1 ст. л. растительного масла,
½ ч. л. соли,
молотый кориандр и чёрный перец – по вкусу,
кальмары,
лук.
Приготовление:
Лук нарежьте кольцами примерно 4-5 мм толщиной, посыпьте сахаром и сбрызните лимонным соком. Тушки кальмара также разрежьте на кольца, посолите, поперчите и отложите. Приготовьте кляр из томатного сока и остальных ингредиентов, добавьте муки, чтобы получилось тесто густоты сметаны. Накройте салфеткой и поставьте в тёплое место на 30-40 минут. Затем разогрейте растительное масло для жарки, опускайте подготовленные кольца в кляр и жарьте до хрустящей корочки.
Сырные шарики
Ингредиенты:
400 г сыра,
4 белка,
чеснок, молотый перец, кусочки копчёной колбасы – по вкусу,
панировочные сухари,
фритюр.
Приготовление:
Натрите сыр на мелкой тёрке. Добавьте взбитые со щепоткой соли белки, аккуратно перемешайте, добавьте наполнители по вкусу и слепите шарики. Обваляйте шарики в панировочных сухарях и обжарьте во фритюре. Выложите на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
Раки отварные
12 раков, 1 ст. ложка соли, 12 горошин перца, 2 лавровых листа, зелень укропа (необязательно) , зелень петрушки (для украшения) .
Живых раков хорошо обмыть холодной водой, чтобы на них не осталось ила. Затем положить их в кипящую подсоленную воду, добавить перец, лавровый лист, по желанию – укроп и в закрытой кастрюле варить 7-10 минут, пока раки не станут красными. Перед подачей на стол положить раков на блюдо, покрытое салфеткой. Промежутки украсить зеленью сельдерея или петрушки.
Пиво с ДРУГОМ пить надо!!!
с чипсами и сухариками острыми!!!!)))))
сушеные кальмары)
Конечно же рыбка, а ещё лучше солёная
с креветками или рыбкой!
Похожие вопросы
- с чем вкусно пить пиво? и чтоб не сильно вредно было...
- Что приготовить для друзей, которые придут пить пиво?
- Закуска к пиву Что вы любите больше всего и как часто пьете пиво. смотря футбол там или что то другое
- Иду сегодня к другу пить пиво, Что приготовить или купить на закуску???
- Иду к другу пить пиво! Подскажите закуску к нему на скорую руку ( пиццу я уже приготовила)????
- а с чем вы пьете пиво?
- я узнала,что иностранцы не едят сушеную рыбу и пиво с ней не пьют,так ли это?она же вкусная и пахнет нормальн
- Закуска с пиву Посоветуйте, быструю вкусную закуску к пиву. Или не только к пиву))
- Подскажите рецепт свиных ушек к пиву
- Поделитесь рецептиком закусок к пиву