винигрет, шубу или
Состав
свекла - 1 шт,
картофель - 3 шт,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль
Приготовление
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить) :
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов
5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки майонез
8-й слой: половина сыра майонез
9-й слой: оставшееся мясо майонез
10-й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом) , сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).
Закуски и салаты
Что можно сделать из варенной картошки, морковки и свеклы!?!?
Шубку для селедки! !
Только еще майонез нужен!))
Только еще майонез нужен!))
винигрет.
+ соленые огурцы с луком и будет вам счастье в виде винегрета)))
точно плюс капуста и винигрет, а для чего то вкусненького это как суп из топора.
+ солёные огурцы, лук, зелёный горошек. Обалденный винегрет получится. У меня сын любит
Все индигриенты трутся на терке, выкладываются в блюдо слоями, промазывая майонезом или йогуртом со специями.
Будет вам слоеный салат!
Если все это посыпать тертым сыром и в духовку на 20 мин.
Будет вам горячий овощной пирог!
Если в низ положить нежнейшее филе соленой сельди, срерху посыпать тертой брынзой.
Будет вам один из видов Селедки под шубой!
Да будет с вами Бог еды и пития!
Будет вам слоеный салат!
Если все это посыпать тертым сыром и в духовку на 20 мин.
Будет вам горячий овощной пирог!
Если в низ положить нежнейшее филе соленой сельди, срерху посыпать тертой брынзой.
Будет вам один из видов Селедки под шубой!
Да будет с вами Бог еды и пития!
винигрет!!!
если добавить соленую рыбку и выложить слоями то будет рыба под шубой
Похожие вопросы
- Подскажите, пожалуйста. Что можно сделать из отварной морковки и свеклы?
- Морковку для шуб и винегретов варите в одной кастрюле с картошкой или со свеклой?
- сколько минут варить картошку, яица, морковку? для салата оливье :) а то все время картошка и яица развариваются...
- в салате оливье кусочки картошки, морковки, свеклы, горошек, яички, лучок, укропчик - Вам больше всего что нравится ?
- Сколько варить картошку,морковь,свеклу для винегреда?
- Как долго нужно варить картошку, свеклу и морковь для сельди под шубой, чтобы не резать, а натереть всё это на тёрке?
- Какие правила варить картошку на салат? А то у меня салат получился вроде каши
- Сколько минут варить картошку ?Хочу окрошку сделать
- Как вкусно замариновать капусту с морковкой и свеклой.. . чтобы на следующий день, уже можно было есть...
- почему для оливье варят картошку и морков в мундирах.я варила почищеные и так же вкусно!!! не морочьтесь чистить.