Какие салаты вы будете готовить на Новый год?

300 г филе индейки (или куриного)
5 яиц
150 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г сыра
майонез
соль

Филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать.
Отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке.
Белки натереть на мелкой терке.
Орехи измельчить в блендере, или мелко покрошить.
Чернослив мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 23 см) выложить филе, посолить, смазать майонезом.
На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.
На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.
На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.
На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.
На орехи выложить белки.
Украсить салат по вкусу. Я сделала циферблат из тонко нарезанной морковки.
Салат в разрезе.
Приятного аппетита!

картофель - 3-4 шт,
копченая курица или кальмары - 200 г,
маринованные огурцы - 2 шт,
яйца - 3 шт,
яблоко - 1 шт (по желанию) ,
сыр - 150-200 г,
майонез,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу) ,
соль,
свежемолотый перец,
зерна граната, свекла и зелень для украшения

Приготовление

Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.

Салат из курицы с ананасами

Состав:
1 куринная грудка (отварить)
1 банка консерв. ананасов (нужно 3/4 банки)
1 банва оливок (черных без косточек)
3 яйца (отварных)
2 ст. л. майонеза

курицу, ананас, яйцо порезать кубиками, оливки кружочками. Заправить майонезом, если любите горчицу добавте 1 ч. л горчицы.

вот эти все и сразу)))

САЛАТЫ / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/

Салаты фруктовые, 192 рецепта / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/fruits/

Салаты из курицы, 123 рецепта / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/kuriza/

Салаты рыбные, 162 рецепта / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/fish/

Салаты из кальмаров, 49 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/kalmary/

Салаты из креветок, 75 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/krevetky/

Слоеные салаты, 31 рецепт / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/sloeny/

Салаты с капустой, 126 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/kapust.shtml

Салаты Цезарь, 18 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/cezhar/

Салаты из макарон, 95 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/flour/salad/

Салаты мясные, 157 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/meat/

Салаты грибные, 108 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/mushroom/

Салаты сырные, 96 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/cheese/

Салаты овощные, 279 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/

Салаты-коктейли, 58 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/salat-koktel/
Поиск в фото-рецептах (первые 5 рецептов)
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой: один из самых популярных рыбных салатов.
Салат из цветной капусты с орехами
Салат из цветной капусты с орехами: рецепт грузинской кухни
Салат из репы с яблоками
Свежий постный салат из репы с яблоками. Для заправки используется сок свежего лимона, растительное масло и жидкий мед. Такие салаты не терпят длительного хранения, их надо сразу подавать на стол.
Украшение из зелёного лука
Даже обычный зеленый лук может стать украшением, если знать, как это сделать. В этом рецепте дана подробная инструкция создания из полосок зеленого лука симпатичных спиралек, которыми можно украсить салаты, мясо или рыбу.
ЯндексДирект
Рецепты вкусных салатов
Вкусные и легкие в приготовлении салаты: мимоза, цезарь, греческий и др.
http://www.wmj.ru

Салат из курицы
Рецепты необычных салатов из курицы к праздничному столу!
http://www.bid.ru
Все объявления (4) →
Дать объявление

1 | 2 | 3 | 4 | следующая »

Салат "Тигренок"
400 г картофеля
200 г колбасы (я использовала вареную)
200 г огурцов (свежих или маринованных)
лук-порей или 150 г репчатого лука
3 яйца
400 г моркови
майонез
соль
перец
для украшения:
маслины (или чернослив, черная икра)
Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
Картофель натереть на мелкой терке.
Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Огурцы нарезать мелкими кубиками.
Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде) .
Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения) .
Морковь натереть на мелкой терке.
На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.
Смазать майонезом.
На картофель выложить колбасу, смазать майонезом.
На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить) , смазать майонезом.
На огурцы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить морковь.
Мелко нарезать около 6-7 маслин.
Из белка сделать глазки и щечки.
Из маслин нос и ресницы.
Из огурца - зрачки.
Из колбасы - рот.
Из нарезанных маслин выложить полоски.
Усы можно сделать из белой части лука порея.

Салат "Тигр" (Вариант салата мимоза)
1 банка консервы (например консервированного лосося или сардины)
майонез 1 пачка
репчатый лук 1 шт.
яйца 3 шт. + 1 для украшения
сливочное масло 60 г
сыр плавленый "Волна" или "Дружба" 100 г
3 картофелины
вареная морковь
маслины 10 шт.
стебли укропа для украшения
мак
Взять большое однотонное блюдо - красивее всего будет смотреться на тарелках белого или черного цвета. С консервов слить жидкость, удалить кости и кожу, мелко нарезать. Выложить первый слой в виде контура головы кошки с ушками. Смазать хорошенько первый слой майонезом. Репчатый лук измельчить как можно мельче и выложить следующим слоем. Смазать луковый слой майонезом. Натереть белки на крупной терке (предварительно отрезав небольшой пласт белка - для оформления) и равномерно распределить по всей поверхности, смазать майонезом. Масло, предварительно охлажденное, натереть на мелкой терке и разложить по поверхности салата. Сыр натереть и выложить на блюдо. Смазать весь слой майонезом. Картофель натереть на терке и выложить следующим слоем. Желток натереть на мелкой терке и посыпать им картофель. Смазать салат со всех сторон майонезом. Натереть морковь и выложить ее на всю поверхность салата, чтобы не оставалось белых майонезных "пятен". Оставшееся яйцо разрезать пополам и выложить на салат. Из кожицы томата или свеклы - сделать рот. Из белков вырезать овалы для глаз, зрачки сделать из половинок маслин. Из зелени сделать усы. Оставшиеся маслины измельчить и сделать характерные полосочки. Поставить салат в холодильник минимум часа на 3.

Салат "Тигрица"
250 г свинины (копченой или жаренной)
2 большие луковицы
2 большие моркови
3 яйца
150 г твердого сыра
100 г чернослива
2 небольших огурца
1 ч. л. паприки
2 зубочка чеснока
майонез
Яркий, сытный салатик станет украшением любого праздничного стола (особенно будет актуален в 2010 году Тигра) . Мой сегодняшний экспромт.
Салат выкладывается слоями. Каждый промазать майонезом.
Лук порезать полукольцами, пожарить до золотистого цвета на растительном масле, на бумажное полотенце, потом на тарелку, когда остынет.
Свинину порезать мелко, можно копченную, а можно пожарить.
Яйца на крупной терке.
Огурчик ломтиками.
Сыр на крупной терке.
Морковь натереть на крупной терке, жарить на растительном масле до готовности, в конце посолить, добавить паприку и давленый чеснок. Когда остынет, накрываем салат, делаем декор тигровой шкуры черносливом.
На 2-3 часа на пропитку в холодильник. Салат очень сытный и сочный, яркий внешне и по вкусу.

Оливье обязательно буду готовить
Селёдку под шубой

Селедку под шубой.

поищу что-нибудь новенькое

сыну -оливье
мужу -селедку под шубой
себе- слоеный мельник

все новенькие.

Фруктовый с мороженным

Пекинскую капусту режем, добавляем кедровые орешки, нарезанную ветчину или колбаску, заправляем майонезом, вкусно.

мясные, с болгарским перцем; рыбный с икрой; Черепаха.

французский салат!
Очищенные креветки, зеленое яблоко, огурец, картоф ель, зеленый горошек, лук, оливково е масло.
Приятного аппетита!

Пока об этом не думала, но на Новый год приготовлю что-нибудь особенное. Шашлык скорее всего будем жарить.

Салат «Оливье»

Ингредиенты
1 баночка зеленого горошка (400г)
300 г мяса
4 яйца
350 г картофеля
100 г соленых или маринованных огурцов
150 г лука
соль
майонез
Рецепт приготовления

Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания) .
Картофель отварить до готовности.
Остудить.
Лук мелко покрошить.
Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Мясо нарезать кубиками.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Яйца мелко покрошить.
Огурцы мелко нарезать.
Смешать картофель, мясо, лук, горошек (воду слить) , яйца, огурцы, посолить.
Заправить майонезом.
Украсить по вкусу.
Я украсила елочкой из зеленого горошка.
Приятного аппетита!

Если на столе нет салата оливье, значит нет и праздника !

Оливье! Греческий салат! И какой нибудь по новому рецепту- самый вкусный салат!! ! ещё не выбрала.. время есть.))) ) Ведь будет ещё горячие и десерт!!!! Мммм...

зимний-обязательно. а дальше под настроение =)

оливье какой новый год без него

вот эти все http://www.chef.com.ua/articles/Salat/

я не видела Салат МИМОЗА рекомендую

Оливье, Салат с кириешками, сельд под шубой.... ну может что то еще... до нового года как бы еще далеко...

олевье, крабовый

олевье, крабовый, Селёдку под шубой

мимозу и свои

оливье, подсолнух

ну вкусные будут готовить.

"Убийство для желудка", "Ассорти", "Фруктовый", "ХЕ", "Пальчики оближешь"... ну и стандартные: шуба, оливье.

селедку под шубой и что-нибудь еще